身为一个家电编辑，身边总会有同事、朋友、亲戚咨询选购家电的事情，不过最近笔者被问的比较多的就是油烟机到底要怎么选。想想也是，零冷水燃气热水器油烟机可能是我们生活中最熟悉也最不熟悉的家电产品，不了解它、不知道怎么买的确非常正常。

　　油烟机怎么选?看这篇就够了

　　说熟悉是因为我们几乎每天都在用油烟机，尤其是周末在家的时候，哪次做饭不用油烟机?说不熟悉是因为，油烟机这东西实在是太长寿了，几乎每家的油烟机都得用个十年八年的，平时也不会有人关注油烟机的技术变化和产品迭代。所以真到了需要选购的时候，就真的是两眼一抹黑，完全不知道怎么选了。

　　油烟机是厨房中最重要的产品

　　那么，油烟机到底要怎么选呢?其实这件事远没有大家想的这么麻烦，只要选购的时候关注几项内容，轻轻松松就能选到最适合自己的产品。油烟机的作用是将带有油烟的空气排出室外，保证厨房空气的洁净，所以油烟机的排风量、风压是非常重要的，同时，油烟机在工作中的噪音和日常使用中是否便于清洁也非常重要。

　　排风量：

　　排风量表示油烟机在单位时间中排出的风量，这一性能关系到油烟机是否能够在短时间中将厨房中的油烟快速、高效的排出。目前国标要求油烟机的排风量在10m3/min以上，但实际因为公共烟道的存在，我们家中的油烟机需要更大的排风量，如果再考虑到做饭高峰期公共烟道中较高的风压和高层住宅中较低层数使用需求，日常烹饪至少需要15m3/min以上的排风量的油烟机才能保证厨房中洁净的空气环境。

　　排风量是保证油烟机排烟效果最关键的性能