工作这么久，发现办公室里很多人都喜欢喝茶，有些茶前一天泡好，没有喝完，放在那里，第二天还能喝吗？相信很多人都会有如此的疑问，隔夜茶叶能喝吗？那么，小编就来和大家探讨一下关于隔夜茶的问题。

茉莉茶

    过夜茶也被称为隔夜茶，是指那些放置时间比较长的茶水，和新鲜的茶水相比，隔夜茶已经丧失了大部分的维生素，而且放置时间过久又容易滋生细菌等不干净的东西。不管是冰红茶还是其他的茶都不建议隔夜去饮用，因为隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

 

　　但是有的科学研究却表明，隔夜茶还是有些好处的，这是怎么回事呢？ 其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下作用：

 

　得力书写工具提醒：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶色素均有很强的作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。