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无双食鉴 | 5h暴走四区!走心测评广州5家人气汤圆店!最好吃的居然是……

1577344美食&下厨

元宵节啦啦啦 !
为了给妈友们找出最好吃的汤圆
无双5小时暴走广州四区,亲身测评
广州5家人气汤圆(甜品)店☟

开记甜品、芬芳甜品、百花甜品店、佳叔汤丸王、旭旭食品店




这次汤圆测评,无双从汤圆
甜度、表皮口感、总体口味三方面打分
(测评花絮视频~先睹为快




5家中有踩雷,也有惊喜

好奇哪家店的汤圆值得去实地试试?
快滑下去看看吧!

2019/02/17
精选回帖
无双汤圆测评后续更新~周末闲逛到文明路试了下妈友推介的明记甜品无双点了绿豆沙汤圆明记的绿豆沙同样加了香草陈皮同开记对比明记的绿豆沙更稠,但却像加糖版的绿豆粥臭草和陈皮味不太突出汤圆Size同百花的差不多一样大大粒13蚊一碗,里面只有3颗汤圆性价比不太高汤圆皮厚,口感偏糯里面是麻蓉馅甜度刚好,但味道不出彩
2019/02/25回复
全部回帖

汤圆测评第一站,无双去到荔湾区
长寿路




从长寿路地铁站D2出口出来
很容易就可以稳到
开记甜品




开记招牌系香草陈皮绿豆沙
无双当然无错过,仲加埋汤丸☟



仲点多碗杏仁奶露伴汤丸
凑个黑(绿)白无双



汤丸都是现场即包
看着姨姨包汤圆,莫名觉得很带感



馅料统一系麻蓉馅(芝麻➕莲蓉)
个头偏小,馅料偏少
汤丸整体味道偏甜



可能因为煮的时间同伴的糖水不同
两碗糖水的汤圆表皮口感有小小区别
绿豆沙里的口感会更Q
杏仁奶露里的偏软身,吃起来更滑糯 



最后讲讲个糖水底
杏仁奶露质地偏稀,杏仁味也是很“稀薄”



绿豆沙真系煲到起沙
食完口腔仲残留着些“沙”
因为加左陈皮臭草
味道很“正宗”,能让人秒回童年



开记甜品

甜度:★★★☆☆
表皮口感:★★★★☆
总体口味:★★★☆☆
价格:5粒/15蚊(糖水底)

无双有话讲:
汤丸比较细粒,对比价钱同份量,性价比较低。
味道也没有太出彩,反而招牌绿豆沙值得一试!


2019/02/17回复

第二站,去到海珠区
市二宫




无双本来想去测评光记甜品
但系唔好彩
碰上老板过年放假未开门☟
有妈友试过同无双分享下嘛~



只好转场
去到另一间街坊老店
芬芳甜品




招牌大大只字写住“正麻蓉汤丸”
入门口又见个姐姐包汤圆
芬芳的汤圆真的肉眼可见的大!颗!啊!



圆碌碌的造型
真的很符合汤圆的名字(废话!)




“那么大颗,馅一定很多吧?”
“不!它只是皮!很!厚!
用筷子使劲戳也戳不开



加上勺子用力拉~拉~拉~
才拉开
测评颗汤圆结,容易嘛!?



同样是麻蓉馅,芬芳的是白芝麻、花生加椰蓉
馅料有颗粒感,可以食到原粒白芝麻
味道甜中带咸
汤圆皮有“反差萌”,吃上去不Q反而有点糯





芬芳甜品

甜度:★★★★☆
表皮口感:★★★☆☆
总体口味:★★★☆☆
价格:6粒/10蚊(清水底)

无双有话讲:
汤丸皮厚馅少,味道走甜咸口
食完一碗饱腹感十足(皮厚嘛~),性价比较高
十个客入芬芳,九个点“煎饺”
无双点汤圆简直是一股清流


2019/02/17回复

第三站,转场到越秀区
农讲所




来到“藏”在骑楼中的
百花甜品店




一间成日捕捉到野生轩仔的甜品店
究竟有什么魔力抓住轩仔的胃?

(喂!翻离啦~)




反正无双只知,来到百花
原本无选择困难症的人
也会变成有选择困难症
因为它家的甜品有500+




企系超长价目表前
无双足足思考了5分钟
才立下心选了
凤凰奶糊加汤圆




汤圆大大粒
表皮口感偏软烂,没有一点嚼劲




里面系白芝麻馅,馅算比较多
味道甜中带点芝麻涩味,甜度刚好




凤凰奶糊(蛋黄加牛奶)
口感像稀释了的双皮奶
但香味是双皮奶的双倍
奶香超浓!浓到食落肚后口腔还留着余香




百花甜品店

甜度:★★★☆☆
表皮口感:★★★☆☆
总体口味:★★★★☆
价格:18蚊(凤凰奶糊14蚊,加4蚊汤圆5粒)

无双有话讲:
汤丸够大粒,甜度适中,但性价比一般,一碗糖水+汤圆居然快奔20蚊!
糖水选择超多,搭上汤圆你就可以mix出一款你的专属汤圆糖水
最后为凤凰奶糊打Call~一试倾心啊!



2019/02/17回复

从农讲所行到中山三路
稳到汤丸界老字号
佳叔汤丸王



还是老套路
“招牌有咩,我就点咩”
所以无双点了
芝麻糊汤圆




汤圆属于正常Size
满怀期待地咬了一口
无双很想说:“这货真的是汤圆?!”




汤圆皮真的很!厚!
口感硬硬的,就像在吃一坨未煮熟粉团
里面麻蓉馅也麻麻地,整体味道偏甜




芝麻糊确实很滑,但系食不出芝麻味
反而有淡淡的甘蔗味,还挺甜的





佳叔汤丸王

甜度:★★★★☆
表皮口感:★☆☆☆☆
总体口味:★★☆☆☆
价格:5粒/15蚊(糖水底)

无双有话讲:
真系期待越大,失望越大~
汤圆表皮的厚和硬,让无双屏蔽了其他
“佳叔美味佳中佳,汤丸香甜软又滑”
真心希望无双这样的体验只是众客之中的唯一



2019/02/17回复

最后一站回到天河区
体育西路




旭旭食品店
就坐落在吃货天堂六运小区




门面平平无奇
入到去装修就像“员工饭堂”
价钱也很符合饭盒的调性
一碗糖水只要6蚊!




汤圆统一花生馅
糖水底也就三种:红豆西米、绿豆西米、椰汁西米
无双觉得红绿豆太普通(什么烂理由!)
所以点了碗椰汁西米汤圆




6蚊有5粒正常大小的汤圆
在天河这个寸金尺土的地方
这样的价钱份量,性价比真的超超超高!




汤圆皮偏软,花生馅细滑,带有小小颗粒
吃起来不太甜,整碗入肚无压力




椰汁质地偏稀,味道还算浓香

晶莹剔透的西米粒粒饱满
这款糖水如果做成冷品,在夏天吃应该会很爽~





旭旭食品店

甜度:★★☆☆☆
表皮口感:★★★☆☆
总体口味:★★★★☆
价格:5粒/6蚊(糖水底)

无双有话讲:
最平凡的小店,味道却是最让我惊喜的
清爽的椰汁西米搭上汤圆,真的是食过返寻味
6蚊一碗的汤圆,买不了吃亏买不了上当!

2019/02/17回复

最终测评结果其实各有千秋啊


甜度从高到低分别是:
芬芳=佳叔>开记=百花>旭旭

表皮口感得分从高到低分别是:
开记>芬芳=百花=旭旭>佳叔

总体口味得分从高到低分别是:
百花=旭旭>开记=芬芳>佳叔

其中
性价比最高的是旭旭食品店(5粒6蚊)
种类最丰富的是百花甜品店


所谓萝卜白菜各有所爱
妈友们可以马住测评结果,按“需”探店哟~
做完这期汤圆测评
无双感觉今年都不想吃汤圆了


大家今年元宵节除了汤圆还会吃些什么
欢迎留言分享哦~


无双食鉴,帮你排雷,为你种草
想找你味蕾上的那杯“茶”?
就关注无双的全新栏目——《无双食鉴》吧!

往期【无双食鉴】回顾☟
详情可戳☞【广妈315曝光台】傻傻分不清?真人实测正品山寨鹿角巷一点点,差的不止一点!

详情可戳☞无双食鉴 | 亲测五款人气青团!有人为买它排队8h?

2019/02/18回复
微微一xiao:
很诱人啊~还没吃早餐的我,饿了~无双有没有推荐必点的~
查看原文
强推百花的凤凰奶糊配汤圆,还有旭旭的椰汁西米汤圆也不错
2019/02/19回复
最炫华尔兹:
今天元宵,应景!
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无双脑海里一直响起“卖汤圆,卖汤圆~”
2019/02/19回复
毛有有:
不错不错,费事每家去试吃了,直接百花的凤凰奶糊配汤圆+旭旭的椰汁西米汤圆走起!!!
查看原文
百花甜品选择很多哦,妈友可以现场选选心水
2019/02/19回复
ydhso:
你应该去大基头的木偶剧院对面的耕田公试试!!!
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无双马啦,下次去试试
2019/02/19回复
蓝梓霖:
正点,改天去试试凤凰奶糊!
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为凤凰奶糊打call
2019/02/19回复
sanmilucky:
其实各个人的口味都不同,每个人的感觉都不一样的!所以不一定网红店就是最好吃的
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同意!萝卜白菜各有所爱嘛
2019/02/19回复
上进安安:
凤凰奶糊好吃,我在百花吃了之后,回家自己搜索了一下做法,感觉自己做出来的味道也很不错。
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哇,妈友怎么不来厨房版晒图
2019/02/19回复
邵年培:
出面的时时有得吃 自己家煮的今日吃最有feel
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元宵节最紧要一家人团团圆圆
2019/02/19回复
轻描淡写qtkyo:
芬芳甜品~ 品质下降了很多~唉
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现在好多老字号出品质量下降啦
2019/02/19回复
sandra_112:
鼎泰丰的酒酿汤圆很好吃!皮薄馅滑又不太甜~
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马啦,无双下次去试试
2019/02/19回复
富贵逼人ABC:
糖水底的汤圆特别是芝麻糊底,太浓太甜,吃几口就腻到不行
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无双觉得还是要看店的,有些芝麻糊不太甜还会有浓浓芝麻香。不过糖水也是尝过即止啦,太多确实会腻
2019/02/19回复
富贵逼人ABC:
无双辛苦了,跑了这么多店
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哈哈,无双作为吃货也乐在其中啦!
2019/02/20回复
不错好东西顶顶顶顶
谢谢支持!
2019/02/23回复
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