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二沙岛觅食,“星海”旁的半岛御珍轩

800211美食&下厨

带着老友去觅食,二沙岛真系好静焗,唔认真睇真系好难发现半岛御珍轩。其实就在星海音乐厅旁边的大厦里。

御珍轩按功夫茶和普通茶位分了两个厅。但系去左普通茶位的厅,觉得空气不流通,有点焗,所以就去左功夫茶的厅坐。
茶位要15蚊一位,还要加收百分之十服务费,真系够贵!



没能坐靠窗位看江景,好在酒楼有个露台仔,睇睇风景(其实都无咩野好睇)。听讲可以系度搞室外婚礼。



叫左三碟招牌。
松露豆仁包:睇个名觉得“富贵”,其实就系面头果一点点的黑松露



黑松露食落有小小香味



包上下煎到香脆,口感还是很不错的。里面红豆馅有点甜,但好绵。



绿茶香芒薄餐:同台的老友死话依个绿茶薄餐颜色太浅,其实就系睇厨师落的色素多唔多结



薄餐卖相几唔错



中间有小小芒果馅,整体只有小小芒果味,带点酸甜。系几酥脆,但就无咩绿茶味……

2019/03/28
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WinfloWinflo沙发
紫米脆皮虾肠:一开始仲以为自己点左红米肠,上到来先知系紫米肠。



紫米肠有点厚,但几滑。包住的薄脆偏硬,馅料有虾(切成一小块)、芹菜、笋粒,都好足料


御珍轩环境还挺不错,但出品试这几样就一般般啦。茶位收那么贵,一人一包茶,茶叶喝久了还不给换。服务员的服务不能说不好,该做的都做了。

但部长从带我们去普通厅到我们从普通厅出来,都全程黑脸。我们在问那个普通茶位的厅怎么没开窗,是没抽风吗?有点闷。她也不作答。好像我们哪里得罪她似的。
2019/03/28回复
WinfloWinflo板凳
大铃王:
感觉出品不错,但你话部长全程黑脸就不想去了~
查看原文
可能是个别现象吧。其它服务员该做的还是有做的
2019/03/30回复
Yanly00:
😁我两年前在这举行户外婚礼的
查看原文
哇,够晒浪漫波
2019/03/30回复
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