春季来临
飘忽不定的天气
不少街坊感冒或者中招流感

而萌萌哒觉得
最近总觉得浑身疲惫
晚上有时候睡不好
究竟是怎么一回事？


南方医科大学中西医结合医院
治未病中心、健康管理科廖主任介绍说
今年“回南天”出现较晚
天气易突然降温
比起往年也明显偏干燥
人体感受燥、火之气
易出现口鼻皮肤干燥、失眠多梦等症状

体虚偏湿之人还易出现
神疲、乏力、气短、懒动等阳气不足征象
及口腔溃疡、肢体沉重等等
脾虚夹湿夹热的症状

萌萌哒整理了一些
相关的食疗、茶饮预防方
有需要的妈友快点码住


清肺润燥防感汤


（资料图来源：妈友@悠悠-crystal）

【材料】
猪瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁10克，枇杷叶5克，灯芯草1扎，蜜枣3个，生姜3-5片，食盐适量。

【做法】
猪瘦肉洗净，焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲45分钟，调味，即可饮用。

【适应人群】
体质偏热，易咽干、咽痒、咽痛，心烦，口鼻干有痰，小便黄，大便偏干，睡眠不安的人群。

【功效】
南杏仁又称甜杏仁，味道微甜，具有润肺通便、止咳化痰等功效。北杏仁又称苦杏仁，具有清燥润肺、止咳平喘的作用。蜜枣补血、健胃、益肺。灯芯草味甘淡性微寒，能清心除烦利尿。枇杷叶味苦性微寒，清肺止咳、降逆下气。

【材料】（2-3人份）
南瓜100克，洋葱1个，土豆300克，白米饭2-3碗，新鲜紫苏叶数十片，食用油、食盐、胡椒粉少许。

【做法】
热油起锅，放入洋葱丁炒香盛出备用，倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软后，倒入适量白开水没过食材，炖煮5-10分钟。加入米饭搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，继续焖煮3分钟，关火，将食材盛出，拌入洋葱。将米饭捏成饭团放在干净的紫苏叶上，吃的时候一起包上即可。

【适用人群】
平素气虚、偏寒人群，卫表不固，易疲乏、易患风寒感冒，症见怕冷、恶风、流清涕等，或有脾胃滞胀的人群。

【功效】
紫苏性味辛温，具有发表散寒、芳香化湿的功效，对于风寒感冒、肠胃积滞都有帮助。紫苏叶饭团能行气祛湿又清新可口，还有一定预防感冒的功效，适合今春食用。

【材料】
猪瘦肉350克、赤小豆、红腰豆各50克，干木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

【做法】
猪肉切块，加适量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小时调味即可。

【适用人群】
适合气虚偏湿，平时易疲乏、肢体沉重、消化不佳、易胃胀腹满的人群。

【功效】
木棉花味甘、淡、性凉，具有清热利湿解毒的功效。赤小豆味甘、酸、性平，能利水除湿，和血排脓、消肿解毒。

【材料】
鸡蛋两个，广藿香叶30克，紫苏叶130克。

【做法】
将广藿香叶、紫苏叶洗净，鸡蛋入油锅中煎好，所有材料一同放入瓦锅中，加适量清水，用大火煮沸后，再转小火煮20分钟，调味即可。

【适应人群】
暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、恶心欲吐、腹痛泄泻等有疗效。

【功效】
紫苏叶辛温发散，理气化滞，助藿香发散风寒以治恶寒头痛，又能助藿香化湿和中以治呕吐、胸闷。鸡蛋补益脾胃。上述三物合而为汤，既外散风寒、祛除暑气，又芳香化湿、和胃止呕，是内外并治，以治表为主的汤。

【材料】（2-3人份）
川芎15克，土茯苓30克（或鲜土茯苓60克），红枣（去核）3个，生姜5片，大鱼头一个、猪瘦肉100克，花生油、食盐适量。

【做法】
大鱼头香煎至两面微黄，然后倒入适量温水，煮10分钟至鱼汤变成乳白色。把所有材料和鱼头、鱼汤放入汤锅内，大火烧开后转小火煮1.5小时，食盐调味即可。

【适用人群】
瘀湿互见，易感冒易头痛，颈肩僵硬，或见肢体麻木的人群。

【功效】
祛风除湿，活血止痛。川芎鱼头汤可以祛风，土茯苓除湿解毒，配姜枣和营卫解表。汤品不但对预防流感有所裨益，还有缓解肝郁、血虚、风湿所引起的头痛的作用。

（1）苣菜菊花茶：苣菜30克，野菊花15克。水煎代茶，连服2～3天。适合感受风热后咽痛不适者。

（2）桑叶菊花茶：桑叶3克，菊花3克，芦根10克。沸水浸煮后，代茶频频饮服。适合咽痛、口干、舌红者。

（3）姜枣薄荷饮：薄荷3克，生姜3克，大枣3个。生姜切丝，大枣切开去核，与薄荷共装入茶杯内，冲入沸水200～300毫升，加盖浸泡5～10分钟趁热饮用。适合淋雨受凉偶感风寒者。

（4）枇杷叶茶：枇杷叶15克。水煎服，连服3天。适合慢性咳嗽者。