我这个人吃东西就是比较奇怪，先生对我的定义就是好好的东西不吃专门搞那些奇奇怪怪的！

比如好好的牛肉，我就不是很爱，我就爱那些筋呀膜呀之类的~好好的鱼我也不爱，我就爱那鱼头呀，尾巴呀，骨头呀等等，有没有人跟我一样，是个这么奇怪的人尼？

我就觉得这些特殊的部位，特备好吃，特正！

  






    我就买这种的牛肉，两面都有一片的白色膜，不要觉得不好看，实际上，焖煮好了，特备特备的好吃！

材料我就只准备了：番茄2个，胡萝卜1个，还要盐，小许糖。就这样。






这个铸铁锅，我一般焖肉都用，直接加热煎一下牛肉，再加入番茄。加入半锅的热水，就开始乱炖就行了。土豆最后半个小时再放进去！

普通的牛肉，就一个小时就可以软烂了。而这种筋膜，就要2个小时左右。因为筋膜十分难炖。如果有压力锅，压一下更加好。但是我喜好慢慢炖，我就是很喜欢那中厨房炖了一锅好肉，香味飘荡整个屋子的感觉！然后咕嘟咕嘟的享受声音和香味，还没有食我已经很满足！

队友对于我的这种感觉，很怀疑我小时候是不是挨饿了哈哈哈。我说就是单纯的上了年纪？感受到这种岁月静好吗？






   是否岁月静好，有什么关系？有啥不开心的事情，回家大口吃肉，吃完了满足了，烦恼就忘记了！