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第一次吃豆豉蒸田螺

205912美食&下厨







去办事经过,到了吃饭的时间,在某点评上搜索看到这家农庄评价挺高的,开始以为是农庄,进去一看,装修得挺富丽的堂皇,大厅吊顶,装饰雅致,高度很高,显得很气派。



一进去就有人招呼、斟茶、点菜,上菜也挺快的,这家农庄主要吃乳鸽,我们就点了红烧和盐焗各两个,乳鸽不是很大个,都挺入味,乳鸽的肉挺香的,我们很快就消灭掉4个乳鸽。



豆豉蒸田螺:第一次吃田螺是清蒸的,以前一般是吃紫苏炒的,但没想到清蒸也挺好吃的,更加原汁原味一些,肉质新鲜还不错。



姜葱蒸鲩鱼:鲩鱼有养过,所以没有泥腥味,肉质还行。



蒜蓉炒菜心:本来是想点增城迟菜心,服务员说这个时候增城迟菜心过季节了,不好吃,店里用的是云南菜心。



上汤桑叶:桑叶挺嫩的,桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,多吃有益。
进餐环境挺好的,味道也还行,今天又是开心美好的一天!
2024/02/25
全部回帖
小韦韦bb:
田螺都可以豆豉蒸啊
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是的,我也是第一次见到这种做法。
2024/02/26回复
小韦韦bb:
下次我都试试蒸田螺哈
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自己做更干净一些。
2024/02/26回复
2024/02/27回复
2024/02/28回复
tiffany-mm:
很喜欢吃乳鸽,很久没吃了
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找个时间去满足一下食欲😀
2024/03/03回复
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