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潮汕的绿豆饼好正！
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潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，按照传统加工方法，经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包馅、及烙烤等工序精制而成。
潮汕绿豆饼，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。
绿豆是一种营养价值很高的食用豆类，含有丰富的钙和铁﹐并含有多种矿物质和维生素;绿豆的药用价值同样非常高，经常食用有清热解毒，消炎利肿，明目降压，减肥养颜等功效，对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保护肝脏等有明显的作用。
2008/08/28
我今天又跑到市场买，有一家卖5元，但我看它的包装纸上写的厂址是广州的。后来还是跑到6元的那里买，正宗潮汕运过来的
正宗的真是好吃得停不了口的．前年吃过，去年过年的时候让我大姑子帮我买，结果说那家在年前已经给抢购一空了．
是在汕头的．下回问问叫什么名堂．
