新菜篮食谱 婴幼儿食谱：



制作白扁豆瘦肉汤的材料：
主料：
      白扁豆50克，猪瘦肉100克
辅料：
                盐适量
制作白扁豆瘦肉汤的步骤
               猪瘦肉洗净，用开水稍烫去血腥味，切成细末，然后放入锅内，加水适量，再加入白扁豆，用文火炖1小时，调味后即可食用。
       此菜谱的好处：               
适用人群：10个月以上宝宝
健康提示：白扁豆性微温，味甘，具有健脾化温之功，且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。
此汤  用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。豆烂肉香，可根据食者喜好进行调味，或咸或甜均可，喝汤吃肉、豆。