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咸金桔的盐不溶

67178美食&下厨

hwb352hwb352只看楼主
请问各位，我上年腌佐的金桔，但到现在的盐都未融晒，系咩原因8
2010/12/07
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_tang__tang_沙发
我的淹了2年多了，也一样没融。我估计是盐太多了。

不知，再加点新鲜的金桔会不会坏呢？
2010/12/07回复
fion_lfion_l板凳
前面搞错了.我家腌咸金桔是先将金桔洗净,放外头吹到表面有点起皱,然后放罐子里加上盐,打开盖子放在太阳下晒,出水后就盖好收藏.

[ 本帖最后由 fion_l 于 2010-12-8 13:41 编辑 ]
2010/12/07回复
苯苯妈妈苯苯妈妈4楼
不懂。
2010/12/08回复
棉花糖1棉花糖15楼
我既都唔常溶
2010/12/08回复
妇宝亲妈妇宝亲妈6楼
看看
2010/12/10回复
蝴蝶结蝴蝶结7楼
不管它溶不溶，照样腌着，不会坏，到用时才打开。
2010/12/10回复
27121897271218978楼
2011/01/17回复
mousemouse9楼
学习
2011/01/17回复
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