我两个儿子都特别爱吃肯得基里的薯条,但是考虑成本和安全,所以自己就学着做一做,但每次都是失败告终。哪位JJMM帮帮我。顺便说一下我的做法:1、将土豆切成条状在开水里过水,劳出在清水里泡泡,将油烧到八成热倒入土豆条大火炸,但很长时间也不脆并且吃着没韧劲。2、将土豆世成条状直接在清水里泡泡,将油烧至八成热倒入土豆条炸,虽然有点脆,但好像土豆条出了皮就没肉了。