鹤山西江边觅食记~传说的易建联乡下。。。
1088141美食&下厨
2011/09/27
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去西江边经过的那一条村就是易建联的故乡啊!胡蝶与他是同一个村委会的
2011/09/27回复
是啊!著名的电影影员啊!!
2011/09/27回复
标题我打错一个字,是西江边,准确来说是鹤山古劳。
驱车走广清驳佛开高速,高速过了九江大桥后,第一个落口沙坪(大雁山出口)落鹤山市区后,朝市区方向一直走,大概开10分钟,经过右转入古劳入口后再右转,大概开车10分钟就来到呢家河堤上的食肆。
在鱼塘上搭建简陋的竹棚,充当餐厅、厨房、点菜池等角色,餐厅最出名的是河虾、西江白蟮和和顺鱼等河鲜,而脆皮鸡是餐厅的另一招牌菜。
每次我们1家3口去到都会叫1只脆皮鸡、1斤河虾、白贝滚芥菜汤、蒸条6两左右的斑鱼、基本上够吃了,埋单大概是180元左右。
如果秋冬天去,人多的话必定叫上萝卜焖白鲫鱼、清蒸和顺鱼,6-8人300元左右就ok了。
驱车走广清驳佛开高速,高速过了九江大桥后,第一个落口沙坪(大雁山出口)落鹤山市区后,朝市区方向一直走,大概开10分钟,经过右转入古劳入口后再右转,大概开车10分钟就来到呢家河堤上的食肆。
在鱼塘上搭建简陋的竹棚,充当餐厅、厨房、点菜池等角色,餐厅最出名的是河虾、西江白蟮和和顺鱼等河鲜,而脆皮鸡是餐厅的另一招牌菜。
每次我们1家3口去到都会叫1只脆皮鸡、1斤河虾、白贝滚芥菜汤、蒸条6两左右的斑鱼、基本上够吃了,埋单大概是180元左右。
如果秋冬天去,人多的话必定叫上萝卜焖白鲫鱼、清蒸和顺鱼,6-8人300元左右就ok了。
2011/09/27回复
呵呵。。。。。。。。。
看来这个帖子引出了不少鹤山的老乡。楼主所讲的地方位于鹤山的古劳镇坡山乡,而坡山这个名字的来源就是因为大名鼎鼎的苏东坡。相传当年苏东坡被贬南下坐般经过这个地方时就被当地的景色吸引停船观看。村民为了纪念这位诗人而把这个地方叫做坡山,而在苏东坡下般的江边还建了东坡亭,现在已经是鹤山的一景了。而在亭的旁边还有烈士墓,是当地一位抗日战士长眠的地方。不过早几年因为征地的原因这个地方已经被纳入沙坪的郊区了。可见这是个人杰地灵的地方,楼主提到的易建联、胡蝶就是其中的代表人物。顺着西江一直上不远就是王老吉、李福善、石朋的故乡了。
(虽然我在这个地方长大,但读书后就离开了,后来每年回去三几次而已。印象最深刻的就是水乡的美食,鲜味,取材地道。记得小时候午睡醒来了,家人弄好一锅鱼蓉粥,虽然很简单的材料但那个鲜味到现在还回味,再有就是石螺粥,也是一个鲜味。鱼塘边的桑果,跟着大人去塘基就随手可摘了。吃饱喝足的时候就被大人带去蚕室帮忙钳茧,那小手都被竹刺刮到红红的甚至还有血丝。)
这就是小时候的生活了,可惜现在不复存在,桑基鱼塘没有了,建了工厂、食肆等。大人也不靠鱼塘维生而是进了工厂或者自己做生意。
怀念我好无忧无虑的童年生活。
看来这个帖子引出了不少鹤山的老乡。楼主所讲的地方位于鹤山的古劳镇坡山乡,而坡山这个名字的来源就是因为大名鼎鼎的苏东坡。相传当年苏东坡被贬南下坐般经过这个地方时就被当地的景色吸引停船观看。村民为了纪念这位诗人而把这个地方叫做坡山,而在苏东坡下般的江边还建了东坡亭,现在已经是鹤山的一景了。而在亭的旁边还有烈士墓,是当地一位抗日战士长眠的地方。不过早几年因为征地的原因这个地方已经被纳入沙坪的郊区了。可见这是个人杰地灵的地方,楼主提到的易建联、胡蝶就是其中的代表人物。顺着西江一直上不远就是王老吉、李福善、石朋的故乡了。
(虽然我在这个地方长大,但读书后就离开了,后来每年回去三几次而已。印象最深刻的就是水乡的美食,鲜味,取材地道。记得小时候午睡醒来了,家人弄好一锅鱼蓉粥,虽然很简单的材料但那个鲜味到现在还回味,再有就是石螺粥,也是一个鲜味。鱼塘边的桑果,跟着大人去塘基就随手可摘了。吃饱喝足的时候就被大人带去蚕室帮忙钳茧,那小手都被竹刺刮到红红的甚至还有血丝。)
这就是小时候的生活了,可惜现在不复存在,桑基鱼塘没有了,建了工厂、食肆等。大人也不靠鱼塘维生而是进了工厂或者自己做生意。
怀念我好无忧无虑的童年生活。
2011/10/01回复

