麻麻宝贝们酪蛋白钙肽简称CCP，是一种高效的钙吸收促进剂。
食物中的钙在胃液（盐酸）作用下成为可溶性钙，但进入呈中性至弱碱性环境的小肠中时，其中一部分就会与磷酸结合成不溶性的磷酸钙沉淀而无法被人体所吸收。而酪蛋白钙肽的存在会阻止磷酸钙的沉淀，使钙离子一直处于溶解状态，从而提高钙吸收率。
(1)酪蛋白钙肽（ccp）和磷酸肽（cpp）
牛乳钙之所以被称为钙的优质来源，除了钙含量较高，同时牛乳中的酪蛋白肽（CCP和CPP）也可以提高钙的品质。
钙主要在小肠的下端以离子状态被吸收，而小肠处于碱性，钙易发生沉淀，不易吸收。
ccp与cpp功能类似，但是，分子量更小；同时具备抗氧化作用，可有效保护食物中的DHA、脂溶性维生素、EPA等
（2）ccp在食品中的应用
ccp的制作原料是鲜奶，所以不存在安全问题
ccp促进钙、铁、锌等二价矿物质吸收
ccp添加量低于0.5%，不会影响食品口味
ccp具有抗氧化作用，保护其他营养素
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惜花神舞
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