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#撒尼叔叔实验食#--漂浮率可以判断枸杞的好坏吗?

29296美食&下厨

某宝上卖枸杞的商家说,要知道枸杞好不好,用水泡,看看枸杞在水上的漂浮率就知道了。漂浮率越高说明枸杞越好。撒尼叔叔今天就来亲身做一下这个小实验,看看这个说法是不是靠谱。





走,买枸杞去!

为了让枸杞在档次和价位上有所区分,撒尼叔叔走了很多地方~要想买到不同等级的枸杞真的不容易。这次我们把目光放到了药房。找了几家不同等级的药房,购买了一些枸杞。




好啦,买回来了~





来,咱们研究研究~            

先说说外观~
颜色区别不大,不过大小还是有点差别。同*堂的最大,采*林的最小。


再来闻闻他们的味道~



注意咯:如果味道刺鼻就不对了哦~应该是中草药特有的清香味~
看来,贵的还是比便宜的好很多~

对比完后,咱们再来看看漂浮率吧!

实验条件相同:相同的水量、相同的枸杞数量(20颗),结果会是什么样呢?咱们拭目以待~



好啦,15分钟后咱看到的结果是这样的:



我们发现价格最便宜的枸杞居然只沉下去一颗~这跟我们做实验之前的想象还是不一样的。

撒尼叔叔实验“食”结论 :用漂浮率来判断枸杞的好坏,这个方法并不靠谱。
上期专栏:我出卖了色相,却永远只能当配角!为什么?!....
2016/10/12
全部回帖
😍
2016/10/12回复
欧德罗大厨房:
道听途说,倒不如亲自测测,撒尼叔叔可以做一档生活调察团节目了!
查看原文
只是想到什么做什么,没有太刻意。涨知识就好。
2016/10/13回复
有些枸杞不甜,有人说是出过水的(就是真正有用的成份可能泡水后用来做中成药了),是真的吗?
2016/10/14回复
岁月悠悠悠:
有些枸杞不甜,有人说是出过水的(就是真正有用的成份可能泡水后用来做中成药了),是真的吗?
查看原文
枸杞子不知道,但切片的北芪大多会被提炼了精华😌
2016/10/14回复
外行人看热闹,除非你知道你拿 的这些枸杞是哪产的,菜市场的散开来的枸杞天天爆露在空气,味道当然散了,药店的因为放在百子柜里密封的空间,味道会重些。还有能入药的是宁夏枸杞,但现在有很多**枸杞比宁夏更甜,价格还便宜,还有其它省种的都会在品质与效果上有点差别
2016/11/30回复
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