材料：

南极直达南极冰鱼柳2条

柠檬一个

红圆椒适量

青圆椒适量

洋葱适量

配料:

食用盐

食用油

黑胡椒粉

做法：

一、将南极冰鱼柳提前解冻洗净，然后用厨房纸拭干水份备用。

二、随后取适量食用盐和黑胡椒粉，用手指涂抹均匀鱼身。

三、把柠檬切片放在鱼身上，用剩余的柠檬往鱼身上挤出柠檬汁，腌制约半小时。

四、然后去鱼刺，切段后用竹签串起。

五、让入平底锅中小火烘熟。

六、红圆椒、青圆椒和洋葱切成和鱼块差不多大小，洗净后煮熟，分别插到竹签的两端即可。