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【MYTOMMY】粤吃粤骑 番禺余荫山房 品尝地道农家菜

943018美食&下厨

化龙镇位于番禺区东北部,东邻石楼镇,南邻石基镇,北靠广州市区,倚珠江航道与广州经济技术开发区、黄埔新港隔江相望,西邻新造、南村镇,与广州大学城紧紧相邻。

化龙公园



沿著省道骑行,就到达了新造。



新造种植番薯历史悠久,出过如香哥,吕宋薯,七担种,大白,槟榔薯等好吃又高产的品种。传说清初,新造有一农民,有一年,在自家堆稻草灰的牛栏旁边长出一株野生的番薯。年底,该农民挖开一看,这颗番薯长着几个硕大无比的块茎,把最大一个拿来一称,足有80多斤。消息很快传到番禺县衙中,知县喜出望外,认为是“好兆头”。于是他马上派人到新造将番薯接走,作为贡品,一级一级上报。自此,“新造大番薯”闻名于世,如今是番禺十大名特农产品之一。本地人常以“新胜利”,“鸡骨香”,“紫心薯”三个品种的番薯,为礼品赠送亲朋好友。
现场买番薯只要3元一斤,可惜我们是骑行,所以就没有买了。

进入新造,沿江边骑行,就看到渡轮码头,江河的对面便是大学城。



午餐我们在,新造的东记大排档解决,物美价廉,大排档的出品就是比较有镬气,两个人共食了70多元,已经是四菜一汤了。
2018/12/29
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午饭后继续骑行,很快便到达了我们今天的目的地,番禺的余荫山房,门票只需18元。庆幸保安哥哥,允许我们把自行车放入园内。

余荫山房与顺德的清晖园、东莞的可园、佛山的梁园一道,合称为清代广东四大名园,而且余荫山房是四大名园中保存原貌最好的古典园林,是典型的岭南园林建筑。余荫山房又称余荫园,位于广东省广州市番禺区南村镇东南角北大街,距离广州约17千米。余荫山房为清代举人邬彬的私家花园,始建于清代同治三年(公元1864年),距今已有150多年的历史。



园占地总面积约1598平方米,以小巧玲珑、布局精细的艺术特色著称,充分表现了古代园林建筑的独特风格和高超的造园艺术。余荫山房的布局十分巧妙,园中亭台楼阁、堂殿轩榭、桥廊堤栏、山山水水尽纳于方圆三百步之中,充分反映了天人合一的文化特色,表现一种人与自然和谐统一的宇宙观。










2018/12/29回复
当年曾经掀起一片热潮的TVB电视连续剧【守业者】,也是在番禺余荫山房取景的,大家还记得三少三少奶吗?

东半部的中央为一八角形水池,池中有八角亭一座,名“玲珑水榭”,原是赋诗把酒、吟风弄月之所,有丹桂迎旭日、杨柳楼台青、腊梅花盛开、石林咫尺形、虹桥清晖映、卧瓢听琴声、果坛兰幽径、孔雀尽开屏之八角玲珑。水榭东南沿园墙布置了假山。



水榭东北点缀着挺秀的孔雀亭和半边亭(来薰亭)。周围还有许多株大树菠萝、腊梅花树、南洋水杉等珍贵古树。“来薰亭”半身倚墙而筑,“卧瓢庐”幽辟北隅,“杨柳楼台”沟通内外,近观南山第一峰,远接莲花古塔影。东西两半部的景物,通过名叫“浣红跨绿”的拱桥有机地结合在一起。





园内基本上每一个角度都是一片很美的风景,非常适合拍照采风。




2018/12/29回复
余荫山房始建于清同治三年(公元1864年),历时5年,于同治八年(1869年)竣工。山房故主邬彬,字燕天,是清朝举人,官至刑部主事,任七品员外郎。他的两个儿子也是举人,因而有“一门三举人,父子同登科”之说。邬燕天告老归田,隐居乡里,聘名工巧匠,吸收苏杭庭园建筑艺术之精华,结合闽粤庭园建筑艺术之风格,兴建了这座特色鲜明、千古流芳的名园。为纪念先祖的福荫,取“余荫”二字作为园名。与余荫山房紧贴相通的建筑就是善言邬公祠,是邬家的祖祠。

余荫山房是在中国古典园林的晚期造园高峰期——明、清时期修建的,广东四大名园都是在清代建造的。

园内的建筑布局精巧有致,藏而不露。弹丸之地,把亭、台、楼、阁、堂、轩、桥梁、廊提、石山碧水、浮莲全都包含其中,且回廊、花窗影壁相互借景,游入其中感觉园中有园,景外有景,好一个曲径幽深。二是“书香文雅”,不离居室,满园的诗联、佳作文采缤纷浓郁,真可谓岭南园林建筑艺术中的精品。












2018/12/29回复
骑行了一整天,当然要找好吃的,问了一下当地的朋友,佢哋都一致推荐去胜洲农庄试试。

停车场一早已停满了车,这裏白天的话,风景应该会更美。

确实是很旺的农庄,整个大厅基本上都坐满了。



扇贝蒸胜瓜,分量非常足,满满的一大碟。

羊杂煲

这个菜是我的挚爱,盐焗猪尾,别看猪尾非常肥,但却肥而不腻,一口咬落去,满口的甘香。

两个人点了三个菜,要打包一半,抵食夹大件,而且味道出品还非常不错,有机会过来的朋友可以去试试。

合共埋单128元,菜牌忘记了拍。

一天满满的行程走起,该是回家的时候了,谢谢大家观看。
2018/12/29回复
美食真吸引!还有开头的狗仔真呆萌啊~
2018/12/29回复
第一次尝试用视频记录了行程,大家试下能不能看
http://www.meipai.com/media/1070778463?uid=1554962899&c ...
睇到!!赞
2018/12/29回复
轻描淡写qtkyo:
睇到!!赞
查看原文
谢谢支持😘😘😘
2018/12/29回复
TOMMYTONG:
谢谢支持😘😘😘
查看原文
元旦也去走走
2018/12/29回复
元旦去走走
2018/12/29回复
唔错唔错!
2018/12/30回复
神仙眷侣……😃
2018/12/31回复
好多年无去咯
2019/01/01回复
应应妈妈:
神仙眷侣……😃
查看原文
哪里呢,谢谢支持
2019/01/04回复
感觉tommy哥一直在旅游(美食路)路上
2019/07/30回复
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