多养2天
放重口味：辣椒、蒜茸、姜茸、柱候酱、料酒

姜，再加点酒就可以去腥味

不过不放紫苏还是觉得欠点味道啊

好的，我今晚就去试试

我也觉得没紫苏味道不够，最爱吃紫苏了。我的话还加点香叶。用桂林辣椒酱或豆瓣酱炒也不错。蒜茸要多放一些。

最爱吃紫苏了

紫苏是什么东东啊.哪位告诉我一下啊.我最爱吃田螺了.可是自己不会弄.谢谢啦

用洗米水泡能快些把泥给泡出来的`~不过买回来至少养一天吧~~那样吃得放心些~紫苏我们这边看到过几个地方有卖~``其实田螺不放紫苏只放些姜蒜和豆鼓 一样好吃的``~有些人还爱下些料酒和糖~

多养几天

俺家前天才吃过石螺，那时因为没有紫苏，俺家老爷就摘来两片柠檬叶，把它切碎！想不到柠檬叶不单止可以去掉泥味，还有一股清香的味，太赞了！

我也是这样做,炒前还会把田螺放在大碗里,上面用碟子压紧然后使劲摇，用清水洗净后再炒

我租种的地里长了好多紫苏，我已经当杂草拔掉不少，还要专程买的吗？

呵呵