帖子详情

老公最中意带饭的电饭煲焗猪脚焗鸡

1871490美食&下厨

焗鸡就经常吃,今日就试下我整的焗猪脚喇,两样都系我LG的挚爱,电饭煲焗鸡同猪脚都有个特点就系都好软滑,好香口
鸡的做法:市场买鸡返黎原只唔洗斩件喔,系开PP葛种,洗干净,就拿盐,玉米油,麻油小许调味的,致美斋盐焗鸡粉41/4包(唔怕热气可以落少D盐落多D鸡粉),喜欢吃沙姜的可以落沙姜鸡出名的很,唔中意吃沙姜的就落小许姜丝葱段做姜葱鸡,落好腌料,放落冰箱腌4个钟左右,拿出黎放落电饭煲度,按2次跳门,隔15-20分钟按一次,第二次跳门后等20分钟,打开饭煲盖,香喷喷的电饭煲焗鸡出黎喇,(*^__^*) 嘻嘻……记得米心急要等只鸡凉左先好斩件吖或者系手撕,因为D鸡热斩,系会斩到烂开一块块的
猪脚做法:市场买回来斩好一小件一小件的猪脚,洗干净,一样的做法落腌料,麻油,玉米油,盐,姜片,(唔怕燥热的可以落D花椒八角会香口好多)落好腌料,放落冰箱腌4个钟左右(我就喜欢放隔夜,会腌得入味好多),拿出黎放落电饭煲度,按2次跳门,隔15-20分钟按一次,第二次跳门后等20分钟,打开饭煲盖,香喷喷的电饭煲焗猪脚出黎喇,(*^__^*) 嘻嘻……
鸡吃晒唔记得影相就上猪脚的图喇,一张系未焗腌料腌好的,2张系成品的:





2009/04/17
全部回帖
妃妃妃妃沙发
这样做猪脚会烂吗?
2009/04/17回复
噗噗猪妈妈:
猪脚不用盐焗鸡粉挂
查看原文
唔洗,落盐就OK喇
2009/04/17回复
妃妃:
这样做猪脚会烂吗?
查看原文
唔会,软滑爽口呢
2009/04/17回复
我都好中意电饭煲整盐局鸡架,寻晚先吃完,正。
原来猪手都可以,下次试下
2009/04/17回复
休息试试先
2009/04/17回复
学习了,等下就试试。
2009/04/17回复
送花花
2009/04/17回复
MjunMjun9楼
学习了。
2009/04/17回复
城信城信10楼
楼主的电饭煲要换拉。涂层都开始剥落拉。。。。
2009/04/17回复
小菜小菜11楼
支付一下
2009/04/17回复
好少男的会带饭。
2009/04/17回复
楼主,这样做出来的猪脚口感是怎么样的?很喜欢吃那种有点脆脆的、爽口的那种。不喜欢煮得太烂的
2009/04/17回复
森宝森宝14楼
学习了!看起来很不错喔,有空试试!

[ 本帖最后由 森宝 于 2009-4-17 10:39 编辑 ]
2009/04/17回复
支持! 腌过之后隔水清蒸出来的味道也不错哦.
2009/04/17回复
支持一下
2009/04/17回复
城信:
楼主的电饭煲要换拉。涂层都开始剥落拉。。。。
查看原文
我呢个煲旦系专门焗鸡,焗猪脚的,焗蛋糕又系另外一个煲旦,煮饭又系另外一个不锈钢加厚煲旦,就买呢煲旦都用左我200大元
2009/04/17回复
pine1124:
楼主,这样做出来的猪脚口感是怎么样的?很喜欢吃那种有点脆脆的、爽口的那种。不喜欢煮得太烂的
查看原文
就系呢种口感,唔会烂烂的,爽口,又软滑
2009/04/17回复
今晚就试一下,谢谢LZ
2009/04/17回复
sakeenasakeena20楼
盐焗鸡肾味道很不错咧
2009/04/17回复
猜你喜欢

新张就旺到爆的叹佬鸡煲

家公家婆我得罪你了吗?

第一次做电饭锅盐焗鸡,好成功~~

(完整篇)分享人民中市妇幼的无痛分娩生产记

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

分享下~~68蚊丝域养发套餐,话说的一折

热点推荐

新疆南疆之旅 无垠黄沙中遇见惊艳中国

商场试鞋399没舍得 线上刷到不到200!

被队友拽去烘焙展 人太多试食少

中山八童装城零售记 价格无咩优势

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

#分享旅游#新疆之南疆之旅2/木吉火山口

装修预算表

分享旅游#周边游#塱头古村

我有灵活居家办公的岗位想招兼职宝妈,不知

闺蜜碰头万事不愁,我们的母亲节日礼物!

618预售快来了,一堆电器要买

查看更多热点 >

回帖