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老公最中意带饭的电饭煲焗猪脚焗鸡

1873090美食&下厨

焗鸡就经常吃,今日就试下我整的焗猪脚喇,两样都系我LG的挚爱,电饭煲焗鸡同猪脚都有个特点就系都好软滑,好香口
鸡的做法:市场买鸡返黎原只唔洗斩件喔,系开PP葛种,洗干净,就拿盐,玉米油,麻油小许调味的,致美斋盐焗鸡粉41/4包(唔怕热气可以落少D盐落多D鸡粉),喜欢吃沙姜的可以落沙姜鸡出名的很,唔中意吃沙姜的就落小许姜丝葱段做姜葱鸡,落好腌料,放落冰箱腌4个钟左右,拿出黎放落电饭煲度,按2次跳门,隔15-20分钟按一次,第二次跳门后等20分钟,打开饭煲盖,香喷喷的电饭煲焗鸡出黎喇,(*^__^*) 嘻嘻……记得米心急要等只鸡凉左先好斩件吖或者系手撕,因为D鸡热斩,系会斩到烂开一块块的
猪脚做法:市场买回来斩好一小件一小件的猪脚,洗干净,一样的做法落腌料,麻油,玉米油,盐,姜片,(唔怕燥热的可以落D花椒八角会香口好多)落好腌料,放落冰箱腌4个钟左右(我就喜欢放隔夜,会腌得入味好多),拿出黎放落电饭煲度,按2次跳门,隔15-20分钟按一次,第二次跳门后等20分钟,打开饭煲盖,香喷喷的电饭煲焗猪脚出黎喇,(*^__^*) 嘻嘻……
鸡吃晒唔记得影相就上猪脚的图喇,一张系未焗腌料腌好的,2张系成品的:





2009/04/17
全部回帖
lilyy2lilyy2沙发
这个电饭锅内胆还能用么,都掉涂层了
2009/04/17回复
2009/04/17回复
飚飚飚飚4楼
我系平板的那种电饭煲得唔得噶。要点操作呀,按煮饭正系煮粥啊?好似要成个钟。
2009/04/17回复
学到~抄底先~
2009/04/17回复
lilyy2:
这个电饭锅内胆还能用么,都掉涂层了
查看原文
我无钱买新的,你送个比我啦,(*^__^*) 嘻嘻……
2009/04/17回复
v1 v1 好中意吃猪脚!正,我要收藏
2009/04/18回复
看上去不错

我LG不喜欢带有骨头的肉6
2009/04/18回复
周娟周娟9楼
我都试过焗鸡和鸡中翼,做法是一样的。但是没试过猪脚,怕不烂,下次试试。
2009/04/18回复
今晚试试,刚好买了鸡回来。
2009/04/18回复
君~~君~~11楼
支持一下
2009/04/29回复
2009/10/21回复
好吃啊 最中意盐焗鸡粉5
2009/10/21回复
一定要试,口水呀。。。。
2009/10/21回复
我老公中意思食猪手~~试下先~~~
2009/10/21回复
渺涓渺涓16楼
好似好好味啊,但好惊猪脚唔熟哦
2009/10/21回复
顶顶
2009/10/23回复
yaobelyaobel18楼
简单又好吃哦
2009/10/24回复
猪脚印象中要煮好耐,好似姜醋甘煲几日,
而家就用电饭煲加热一阵,就得了?会不会韧呢
2009/10/25回复
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