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做电饭锅蛋糕一定要用低筋面粉

505612美食&下厨

随梦而飞随梦而飞只看楼主
做电饭锅蛋糕一定要用低筋面粉  我去市场上买不到啊  只有中筋的卖。
2009/04/21
全部回帖
lljnblljnb沙发
加3分之1的生粉就行了
2009/04/21回复
缤纷色彩缤纷色彩板凳
刚买了半斤低筋面粉1.5元白玉兰的，卖家说这是最好的面粉
2009/04/21回复
婷婷的老妈婷婷的老妈4楼
推荐南方面粉股份公司的白玉兰牌面粉。或者可以去文明路中山图书馆正门左手边 的小巷里的一家DIY店看看
2009/04/21回复
cailanzhicailanzhi5楼
原来用用低筋面粉哦，我一直都是用自发粉，怪不得总是不满意，学习啦
2009/04/21回复
语馨语馨6楼
没有筋的面粉做出来的蛋糕才会松软.
2009/04/21回复
瞳瞳的妈妈瞳瞳的妈妈7楼
不懂这高难度的东东
2009/04/21回复
maycogentmaycogent8楼
白玉兰是不错的，小北路市场都有得买
2009/04/21回复
aijimeiaijimei9楼
我也用白玉兰的，在8字粮油店买，没有记错的话是6块钱一包的（2斤）。
2009/04/21回复
viz21viz2110楼
学习,回头再试下
2009/04/21回复
cool猫猫cool猫猫11楼
俺们是在好又多买的“惠宜”牌的2.5kg装，，，不记得多少钱了，，，不过下次可以买白玉兰试一下！
2009/04/21回复
lala_yuanlala_yuan12楼
一直都用中筋加生粉
2009/04/21回复
寂寞如歌寂寞如歌13楼
不错。
2009/04/21回复
猜你喜欢

戚风蛋糕主要是鸡蛋，面粉只占了很小的分量么？

低筋面粉除了做蛋糕还能做啥啊？

有试过用低筋面粉做面包吗？

低筋面粉哪里有卖？最好是说哪家超市有卖

做的蛋糕变蛋饼还不熟，求指教！

第一次做油角仔，成功～～

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