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做电饭锅蛋糕一定要用低筋面粉
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美食&下厨
随梦而飞
只看楼主
做电饭锅蛋糕一定要用低筋面粉 我去市场上买不到啊 只有中筋的卖。
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2009/04/21
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lljnb
沙发
加3分之1的生粉就行了
2009/04/21
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缤纷色彩
板凳
刚买了半斤低筋面粉1.5元白玉兰的，卖家说这是最好的面粉
2009/04/21
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婷婷的老妈
4楼
推荐南方面粉股份公司的白玉兰牌面粉。或者可以去文明路中山图书馆正门左手边
的小巷里的一家DIY店看看
2009/04/21
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cailanzhi
5楼
原来用用低筋面粉哦，我一直都是用自发粉，怪不得总是不满意，学习啦
2009/04/21
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语馨
6楼
没有筋的面粉做出来的蛋糕才会松软.
2009/04/21
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瞳瞳的妈妈
7楼
不懂这高难度的东东
2009/04/21
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maycogent
8楼
白玉兰是不错的，小北路市场都有得买
2009/04/21
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aijimei
9楼
我也用白玉兰的，在8字粮油店买，没有记错的话是6块钱一包的（2斤）。
2009/04/21
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viz21
10楼
学习,回头再试下
2009/04/21
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cool猫猫
11楼
俺们是在好又多买的“惠宜”牌的2.5kg装，，，不记得多少钱了，，，不过下次可以买白玉兰试一下！
2009/04/21
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lala_yuan
12楼
一直都用中筋加生粉
2009/04/21
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寂寞如歌
13楼
不错。
2009/04/21
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低筋面粉哪里有卖？最好是说哪家超市有卖
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第一次做油角仔，成功～～
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