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阿胶怎么吃不上火

2933022美食&下厨

我之前买了盒东阿阿胶,摆了好久才弄来吃,超级上火啊。我的做法是把一块阿胶打碎后,加上红枣,枸杞,桂圆,黑芝麻,冰糖,炖了两个钟头,放冷了后又转火炖了两次,还是超级热气,一吃就喉咙很疼。我不是不能吃热的人啊,我可以吃下一个榴莲也没事,我试过一个礼拜,每天一个榴莲。
2009/05/22
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shen_cypress:
LZ,阿胶的功效是滋阴润燥,其实是不热气的。之所以你感觉上火,我想是因为你加了桂圆、枸杞、芝麻这些温热的材料才导致,其实不用炖两个钟这么久,煮溶后加冰糖、鸡蛋也很不错;如你家是用炖盅来炖,可以尝试往里面加热水,加两粒红枣,这样就很好啦!
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这样的吗,但是我平时吃红枣、桂圆、枸杞都是当零食吃的啊。都不会热气,怎么放进阿胶里就不行了.
2009/05/22回复
透明百合:
东阿阿胶我吃了也会浑身燥热,发痒.后来经一个医生介绍,转吃同仁堂出:永盛合阿胶, 买了里面最好的福字胶这种阿胶是药胶,再熬制的过程中加有其他中药材,药性跟清水胶一样,效果比清水胶好,还一点都不上火.下次您试试用这个
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下次试下,现在还有差不多一盒没有吃啊。
2009/05/25回复
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