帖子详情

端午节到了,教你用微波炉加热粽子

1239522美食&下厨

一年一度的端午节再次到来,又闻粽飘香啦。
  端午节一般家家户户都会备有很多的粽子,走亲戚啦送朋友啦,数量可不少。但现在正是炎热的五月天,一二天吃不完怎么办呢?怎么样才能保存粽子不变味且又不用天天煲一次防变馊呢?
  以前见妈妈的做法都是几乎天天重新煲一次的,这样可以令粽子一时不会变馊,这也是普遍农村人的原始保鲜法,但是这种原始的保鲜法也有个不好的地方,就是天天放水煲一次的话,煲多了糯米也变得太烂了,吃起来就很油腻。
  现在条件变好啦,相信很多人家都有冰箱和微波炉了,我们可以把一时不用吃的粽子放进冰箱存起来,当然是速冻的那里了,这样粽子可以放很长时间都不会坏,再拿出来加热吃了也还很原味。
  平时我们想吃多少可以先从速冻那里把粽子取出来解冻,然后用微波炉加热,只用约10分钟就OK了,我一般只用8分钟加热就可以(如果遇上粽子煮得不太熟的,用这个方法加熟更美味哦)。
  微波炉加热粽子的好处就是粽子不会进水,吃起来味道更佳而且不容易感觉油腻,这比放水一锅煮不但好味,还方便简单也更洁净,板油们也可以试一试哦,当然有人还有更好的保存方法的话可别忘了上来跟大家分享分享。
  以下是微波炉加热粽子的过程:
  用一个菜碟装上水,水的份量只要不溢出来就可,水太少的话粽子会变焦的,约占菜碟高度一半吧。
2009/05/28
全部回帖
蝴蝶结蝴蝶结沙发
为什么要包上保鲜膜?
我经常是直接就从急冻放进炉里叮了.
就是外层叶子稍干,不会起火,那有这么严重的事.
2009/05/29回复
蝴蝶结:
为什么要包上保鲜膜? 我经常是直接就从急冻放进炉里叮了.就是外层叶子稍干,不会起火,那有这么严重的事.
查看原文
不用保鲜膜的话粽子会变得很干,这样味道就没这么好了,有可能粽子还未叮透外层却已焦了。
2009/05/29回复
火力用的是那一档
2009/05/29回复
芊蕙爸爸:
火力用的是那一档
查看原文
我们家的微波炉虽然是03年买的老式的微波炉了,但还很方便,电脑按健式的,就按微波那儿然后按需要的时长就可以啦。
2009/05/29回复
猜你喜欢

端午带娃去了颐和山庄,终于过上一个有端午气氛的端午节,哈哈哈

水晶粽&星冰粽:有颜值,就是与粽(众)不同!

粽子节,传统美食包起来(附上最详细的包粽子手法)

原来保鲜膜的功能这么强大!快来细看保鲜膜的20大妙用

【周话题】夏季冰箱易生细菌霉斑,来看看怎清洗冰箱最简单有效,小编已汇总35位mm妙招

原来微波炉可以爆发花胶 (多图)

热点推荐

无锡赏樱之旅 多图直上全程拍大片

三月三庙旦吃酒席!600多桌好震撼

双排牙一点也不可怕 拔牙全程不到5分钟

牡丹花开了!洛阳三天两晚亲子游

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

成品家具还是定制家具

无锡惠山古镇.寄畅园、天下第二泉(多图)

次新房的装修历程

1分钟选出适合的装修模式你选对了吗?

装修要注意暴雷,不要因为国补囤货

120㎡简约的生活,也是最精致的生活

查看更多热点 >

回帖