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“蒸”风味(有PP)上了做法,在4楼

14546美食&下厨

今晚亲自下厨,美味私房菜的“蒸”风味~~~
香菇蒸土鸡



蒜香蒸麻虾



[ 本帖最后由 驹驹妈咪 于 2009-5-30 22:15 编辑 ]
2009/05/30
全部回帖
沙发,上PP哦
2009/05/30回复
不错,
2009/05/30回复
学习了,想知道做法!
2009/05/30回复
香菇蒸鸡的做法:鸡切块,放入香菇、红枣、姜丝、盐适量。鸡粉、生粉。腌制十分钟,然后淋上麻油,隔水整治仅熟。撒上葱段继成。
蒜香蒸麻虾的做法:虾去虾枪,从脊部开半刀,蒜子切粒,生姜去皮切大片,,生地(10克)切片。虾摆入碟内,撒上鸡粉,蒜粒,生地片和生姜片,隔水蒸6分钟,取出去掉生姜片,蒸好的虾撒上胡椒粉,淋入热油和生抽即可。
2009/05/30回复
好吃就顶
2009/05/30回复
想吃......
2009/05/30回复
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