如何给帮助孩子建立良好的饮食习惯

我觉得家长的很重要的工作之一就是帮助孩子建立良好的习惯，婴儿的一切感知都是从嘴开始的，吃也是与生俱来的需求。所以我觉得在2岁前帮助孩子建立良好的饮食习惯非常重要。
  饮食习惯包括：
1.    怎么吃（让孩子自己吃吗、什么时候吃、吃几顿、可以玩边吃吗……）
2.    吃什么（主食吃什么、辅食吃什么、爱吃就多吃吗）

轩轩从10个月左右就表现出想自己吃饭的欲望，大概在1岁1个月左右，给他买了套餐桌，我让他第一次尝试自己吃饭。现在大部分时候都是自己吃的，包括喝水、喝汤。很多育儿书籍都反复说明，一定要让孩子在两岁前养成自己吃饭自己做力所能及的事情的习惯，一个是可以锻炼小手更灵活，促进大脑发育，还有也是可以同时培养独立自主的精神。这一点我深有感触的，不让孩子自己吃饭其实是剥夺了孩子学习成长的权利。周边这种情况还挺多的，有的孩子4.5岁了还在喂饭，更有6.7岁了还要大人擦屁股的。这种基本的小事，我认为你帮他越多是越害了他。
  什么时候吃吃多少才合适呢？每个孩子确实有些差异的，有些孩子消化能力差点活动量小点，自然可以少吃点，相反有些可以多些，但标准是孩子吃饱了不再过来要求吃什么，基本也就差不多了，吃饭确实7.饱8成更利于健康。现在轩轩还是一天有3顿正餐和我们一样的时间吃，中午11点左右（地瓜、玉米、小面包、牛奶），下午4.点左右（水果、酸奶、进口奶酪－比较信得过），晚上10点和半夜2.3点（牛奶），呵呵，一天算是吃不少了。有时看他吃饭不是那么积极主动，吃的也不多时，就酌情中间餐少吃或不吃了。而且吃饭一定是坐在自己的小桌子上吃的，只要下了饭桌，就说明不饿了，我家的规矩是坚决不喂了，杜绝边玩边吃的习惯。在小区里有几个孩子都是这种情况，家人天天追着孩子喂饭，但孩子也不是太爱吃的样子，都很着急的。我想，刚出生的小宝宝都知道闭着眼睛找奶吃何况2岁左右的孩子呢？孩子不爱吃饭不外乎是这些，中间餐多了、运动量不够、还有就是消化不太好，有段时间轩轩消化也不好，可能稍微多了并油腻了吧，中医开了个很温和的助消化药方，我觉得很管用：谷芽麦芽、象牙丝、蝉壳等。由于蔬菜和粗粮吃的较多吧，轩轩的大便一直都很正常。
现在物资越来越丰富，给孩子们吃什么好呢？我们家是深海鱼和各式各样的蔬菜是常备的。超市有大块的银鳕鱼买的，我们每天或隔天都会给轩轩做一小块、尽量每周一次三文鱼，搭配格式蔬菜，从小轩轩就爱吃蔬菜，包括很多人都不爱吃的苦瓜和洋葱、红萝卜，轩轩都是吃得津津有味的。适当的变化食物的种类和烹调的方式，可以让孩子爱上美食。比如轩轩是很喜欢吃鸡蛋的，但在吃了几个月的煮整儿的鸡蛋后也不是太感兴趣了，后来换成蒸鸡蛋糕，有爱吃的不得了了。主食都是米饭、面条、馒头和面包为主。辅食主要以健康食品为主。
我觉得没有经过太多加工的食品是最天然健康的。因此在给轩轩选择中间餐的小点心首选是番薯和玉米，其他的还包括坚果干果类的：核桃（只是晒干、没有添加任何味道的）、葡萄干、红枣等。海产品类的：波力海苔（这个是我比较了多种海苔品牌选出来的，其他的牌子或多或少的添加了防腐剂和色素的，自从看了一个日本“号称食品添加剂之神”的人写得一本书，有关生活中的添加剂的介绍，我对选择轩轩的食物是更加小心了。在买食品时，我都会特别看看食品的成分，只要是有些看不懂的成分，什么苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等这都是防腐剂的别名（很多商家并不会写防腐剂三个字的），就尽量选择其他品牌了。在身边也有活生生的极端的例子，有孩子就是因为在生长发育期喝了太多的碳酸饮料、果汁，和较多激素的食品，让孩子超级肥胖并且智力偏低。唉，很多孩子的悲剧可能就是源于父母的忽视和无知吧！
到现在为止我一直没有给过轩轩吃冰激凌、外面卖的果汁、麦当劳、煎炸食品等垃圾食品。在小区中很多孩子也是经常拿着小包包的小食品，无奇不有，孩子们都爱吃的，轩轩也曾经好奇的看他们在吃什么，也有孩子们的家长给轩轩吃的，我们一般都是委婉的拒绝或实在拒绝不了就接下来但藏起来，我们带的都是干果类、粗粮类、或水果类的小零食。
我想只有先从小给孩子一个健康正确的饮食习惯，才可能给孩子一个健康的未来吧！
妈妈们都来说说，你们是如何帮孩子们建立良好饮食习惯的啊！

全部回帖

coffee0219沙发

有道理。孩子的饮食习惯非常重要

2009/05/31回复

家有田妞板凳

是天赐小金猪的小金猪吗，呵呵

2009/05/31回复

家有田妞4楼

收藏，学习

2009/05/31回复

嘉烨妈5楼

仅在此谈谈小孩子吃饭的习惯养成。我觉得给孩子创造一个良好的饮食环境对培养他的良好的饮食习惯非常重要。一些家长对孩子太过溺爱，成天跟在屁股后面追着喂饭，不仅家长辛苦，孩子也吃不好。嘉烨大概一岁半的时候我就给他买了吃饭的餐椅，让他坐在上面吃。一开始有点新鲜感，很配合地坐在里面。过了一段时间新鲜劲过去了，就开始不愿意了，吵着要起来。我还是坚持让他坐在那里。偶尔也妥协一两次吧。时间长了，他也就习惯了。而且晚饭的时候我也尽量让他和大人一桌吃饭。渐渐地嘉烨也知道吃饭一定要坐定吃了。之前嘉烨不会自己拿勺子吃饭时就坐着让大人喂，现在可以自己吃饭了。养成良好饮食习惯，这个小餐椅功劳还真不小呢！

2009/05/31回复