66楼更新啦！俺们家的菜之建军节晚餐！超好吃的焖猪脚，老公说比外面卖的还好吃！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

66楼更新啦！俺们家的菜之建军节晚餐！超好吃的焖猪脚，老公说比外面卖的还好吃！

20949120美食&下厨

lwlovefiona只看楼主

越来越喜欢吃鸡了！健康又美味！今天又要尝试些没做过的菜式---麻油鸡。鲜嫩肉滑，齿颊留香，呵呵，这是老公的评价。自己觉得也不错哦。简单又好吃！

盐水花甲贵妃蚌

材料：花甲，贵妃蚌各半斤，姜一块
做法：1 花甲，贵妃蚌冲洗干净，用盐水浸泡，加几滴油，以便吐泥
      2 ，烧一锅水，加入鸡精，盐姜片，把洗干净的海鲜放进去大火煮
      3 在周围淋上少许花雕酒或料酒，盖锅盖煮3，4分钟
      4 海鲜开口便可盛起

麻油鸡

材料：清远鸡半只，蒜子数颗，干辣椒数条，芝麻一把，青瓜一条
做法： 1 青瓜刨薄片摆碟，蒜子切碎，芝麻用锅小火烘熟
         2 鸡用少许生粉，鸡精抹遍全身腌一会，烧开水，把鸡放进去烫熟，大火5分钟，小火3分钟。
         3 鸡捞起自然晾凉，斩件上碟
         4 生油热锅，小火爆香辣椒干，蒜子，加入鸡精，酱油，淋在鸡肉上，最后洒上芝麻粒。

韭黄炒蛋

材料：韭黄一把，鸡蛋4个
做法：韭黄切成段备用，热锅把鸡蛋打下去，摊开，倒入韭黄段，中小火翻炒，加少许鸡精，盐再稍微炒几下就OK了，相当简单

清补霸王花猪骨汤

臭美的人

[ 本帖最后由 lwlovefiona 于 2009-8-1 23:11 编辑 ]

2009/07/19

全部回帖

littleandben沙发

又漂亮手势又好

2009/07/19回复

catyfwong板凳

是有点Show Out了,

2009/07/19回复

lwlovefiona楼4楼

catyfwong:

是有点Show Out了,

不敢了

2009/07/19回复

XSD5楼

2009/07/20回复

润润5206楼

你老公还真开放，允许你开半球 INTERNATIONAL MAN

5

2009/07/20回复

cissylovehu7楼

好能干的妈妈啊，楼主更漂亮，哈哈

2009/07/20回复

天秤娃娃8楼

看完后发现好饿了~~~`

2009/07/20回复

多多妹9楼

下次下厨记得系上围裙,要不都被MM们揩你油,吃你豆腐

2009/07/20回复

lwlovefiona楼10楼

多多妹:

下次下厨记得系上围裙,要不都被MM们揩你油,吃你豆腐

好的好的。

2009/07/20回复

清醒妈妈11楼

甘后生又甘靓能煮得一手好菜，难得

2009/07/20回复

lwlovefiona楼12楼

大家互相学习

2009/07/20回复

goodgood13楼

lwlovefiona:

迟些自拍些新照片跟着我的菜上。哈哈

期待

2009/07/22回复

花想容14楼

喜欢楼主做的菜，简单易学，楼主继续继续。。。

2009/07/22回复

lwlovefiona楼15楼

好的，继续继续！

2009/07/22回复

兰慧心16楼

LZ：花甲，贵妃蚌冲洗干净，用盐水浸泡，加几滴油，以便吐泥，这需要多长的时间啊？

2009/07/22回复

独木猪17楼

样子很好吃的样子哦！！！

2009/07/22回复

lwlovefiona楼18楼

兰慧心:

LZ：花甲，贵妃蚌冲洗干净，用盐水浸泡，加几滴油，以便吐泥，这需要多长的时间啊？

大概5分钟-8分钟，有时间可以泡个10分钟哦。

2009/07/22回复

jeanyuhuang19楼

catyfwong:

是有点Show Out了,

6 show out 是‘送客’哦，说show off合适吧，我觉得lz的pose和穿着好吸引人眼球哦，怎么会送客走呢......

这天的菜都是我喜欢的啊

5

[ 本帖最后由 jeanyuhuang 于 2009-7-25 22:09 编辑 ]

2009/07/25回复

garchowen20楼

漂亮mm加美食，绝配啊，嘻嘻

2009/07/25回复

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