花香满月
宜宜妈咪西米不用先过水吗?
我每次煮的西米中间还会有一点点白色,没煮透的样子(煲了好久都是这样的)
很简单的步骤，呵呵，我想很多人都会做的。
先看材料：
1. 紫薯
这样大小的，我大概用了5，6个吧，其实也没多少的，因为要去皮，最外面的一层最好也是要去掉的。
我是直接洗净，放在电饭锅上熟饭的时候蒸熟的。方便又省力，饭好了，紫薯也熟了 。
也可以放在微波炉盒子里，加水，水盖过紫薯，高火转2次，每次5分钟。
转熟后，凉凉，剥皮，切成小块
可以切的小点
2. 西米
我是在家乐福看到这种西米，价格实惠哒
夏天天热，就直接放在电饭锅里煮了
把水煮开，水可以多放点，这样汤会比较多
煮开后，将适量西米放进去，不要太多，西米煮开后会涨开的
用筷子或者勺子不停的拌，如果不拌，会粘锅底的－－－－这点很重要哦
等到西米煮到半透明状态，把紫薯倒进去一起煮，（煮的过程，我放了几颗冰糖，不喜欢甜的，可以不放哦）等到西米全透明的时候，倒入椰奶，滚一下就可以了
我是买了1L的椰奶
OK，盛出来凉凉，然后放进冰箱
冰冻紫薯椰汁西米露，就完成拉，是不是很easy
附上成品PP
一大碗的汤
西米都在锅底
晚上盛到碗里，西米还是在碗底
球球很喜欢喝，喝了这么一大碗
椰子粉
波仔妈妈
漫漫mm
温青青
小霖儿
canning
luocai1006
浅水中的小鱼
Sylvia夕
