秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。

　　1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。

2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。

　　3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。

　　4.姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。

　　5.萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。

　　6.三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。

　　7.姜糖饮：鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。

　　8.桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。

　　9.菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。

感冒发热

深秋和冬天，如果不注意，就可能染上感冒，那么，感冒病人该如何进行饮食调理呢？

　　首先，要补充足够的水分和足够的热量，稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等食物，易消化，营养丰富，适合感冒病人食用。同时，感冒病人还要多喝水。

　　感冒时，体质减弱，影响食欲，消化能力降低，此时应尽量避免食用难消化油腻的食品，应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食物，如牛奶、豆腐、鱼类，不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品，否则影响消化，不利于康复。

　　感冒期间，还要增加维生素的补充，新鲜的水果、蔬菜中含有较多的维生素，如：胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多；大豆芽、花生等含维生素B较多；西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多。

　　感冒患者还应多服有辅助治疗的食物：在日常生活中，具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多，如葱、生姜、大蒜、辣椒、醋等。葱的使用始于汉代《神农本草经》，功能发表通阳，可用于感冒风寒之头疼、鼻塞。生姜功能发散风寒、温中健胃，散寒止咳，既可用于风寒感冒的头疼、咳嗽，又可用于胃寒引起的食欲减退、呕吐。大蒜、辣椒都是辛辣的食品，对风寒感冒、食欲不振适用。

总之，如应用得当，感冒可通过饮食调理，不药而愈。

1.钩藤蜜茶

　　配方：蜂蜜、钩藤各15克，绿茶1克。
　　用法：钩藤加水500毫升，煮沸3分钟，去渣，加入蜂蜜与绿茶；日服1剂，分3次温服。
　　主治：流行性感冒。
　　说明：流行性感冒由病毒引起，表现为鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛，外周血白细胞减少等，并有流行趋势。

2.蜜姜感冒饮

　　配方：蜂蜜、姜汁各适量。
　　用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。
　　主治：普通感冒。
　　说明：普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。

3.柠檬蜜茶

　　配方：蜂蜜100克，柠檬1个。
　　用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。
　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

4.鲜蜜红茶

　　配方：蜂蜜60克，红茶若干。
　　用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。
　　主治：流行性感冒或普通型感冒。

5.蒜蜜饮

　　配方：蜂蜜、大蒜各适量。
　　用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀；日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。
　　主治：流行性感冒。

6.白菊蜜胶茶

　　配方：蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量，杭白菊1克。
　　用法：沸水1杯冲泡杭白菊，待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。
　　主治：感冒。

7.蜜奶感冒茶

　　配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。
　　用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。
　　主治：感冒。

预防秋燥可多吃蔬菜，多喝水，适当到户外活动。此外，预防秋燥还可以吃一些润燥的中药，如用沙参、麦冬、云竹、百合等做药膳（粥或汤）；还可服用麦冬百合银耳汤、银耳鲜藕汤、冰糖煮梨水、菊花麦冬泡茶等，均可以清火润肺，起到保健作用。
　　冰糖银耳汤：银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟。
　　百合粥：百合30克清水泡软，粳米100克，冰糖适量，一起加水煮，每天早晚食用。
　　百合梨汤：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。