按烹饪法则：主材料和辅材料的形状要基本一致，即：丝对丝、片对片、丁对丁等。于是，所有食材都被我切成了丝。鸡杂（胗、心、肝，嫌荤材少又加了点鸡胸肉）放了点生粉和酱油腌了一会，然后下油，下姜、蒜丝，下鸡杂丝，下韭菜花。
小夏妈妈
