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韭菜花炒鸡杂

622311美食&下厨

按烹饪法则:
主材料和辅材料的形状要基本一致,即:丝对丝、片对片、丁对丁等。
于是,所有食材都被我切成了丝。

鸡杂(胗、心、肝,嫌荤材少又加了点鸡胸肉)放了点生粉和酱油腌了一会,
然后下油,
下姜、蒜丝,
下鸡杂丝,
下韭菜花。






2009/08/08
全部回帖
香香的,一定很好吃!
2009/08/08回复
敢早就开饭了?一定好好味哦!睇到好肚子饿了
2009/08/08回复
0208210208214楼
刀法不错。
2009/08/08回复
}}}}}}}]
2009/08/08回复
好心机,一条条的切。
2009/08/08回复
gargar7楼
好好刀功喔
2009/08/08回复
刀功很好哦,
2009/08/08回复
好吃
2009/08/08回复
好吃
2009/08/08回复
卖相不错哦,我也试试这个菜
2009/08/08回复
看着都觉得香。。

我是很喜欢吃动物内脏的,但LG不让我多吃,怕我胆固醇高,虽然我不胖
2009/08/08回复
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