帖子详情

鸡腿汉堡包

222911美食&下厨

昨天,跟小朋友们去饮茶,结果茶楼取消了汉堡包(以前去过好好吃),小朋友们好失望,我讨好地对他们说“明天,青姨整汉堡包给你们吃”。就这样,我昨天在好又多买了六只鸡腿和一包东海堂面包,准备今天一早整鸡腿汉堡了。晚餐后,我先着手整鸡腿,先鸡腿拆骨,挑根,这个工序最复杂和浪费时间,特别是挑根,鸡腿很多根的,鸡腿起骨挑根后就用刀背轻拍,把鸡肉打松,然后放糖、盐、酱油和少许白酒调味,放冰箱一晚。

今天一早6点半我就起床准备汉堡包了,把调好味的鸡腿拿出来,煎透,

煎好后,用筛把油凉干,这样鸡腿就不油了,

鸡扒凉好后,我就着手烤面包,把买回来的面包一开二,放入烤箱烤5分钟,150度。好香啊,

再把准备好的生菜(因为买吾到西生菜,只好用生菜中最嫩部分,用饮用水浸过,直接使用了)。把面包上面一层拿开,放芝士片,生菜,鸡扒,茄酱,

最后把上面一层面包放上去,一个鸡腿汉堡完成了。


小宝最擦鞋,:“妈咪,你整的汉堡包好好吃”,佳仔就说:“青姨,你整的汉堡包同麦当劳差吾多”,生仔就只顾吃。


今晚睡觉前,小宝还跟我说“妈咪,你听朝是不是整汉堡包”
2009/08/24
全部回帖
靓仔轩轩妈咪:
好味,不过楼主可以用嘉吨的汉堡包面包的,不用切。
查看原文
谢谢提示,下次我试下买嘉顿的,因为只见到东海堂,就在东海堂买了
2009/08/24回复
猜你喜欢

蕾小姐的早餐---秘制香煎鸡扒

吐槽麦当劳板烧鸡腿堡

【圣诞”煮“意大赛】+不超100元的龙虾大餐

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

调一款万能酱汁,轻易变化出超级下饭菜——照烧鸡肉土豆饭

银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、面包 n多款美食等你

热点推荐

中国移动改8元套餐 还要登记问原因

岭南印象园必打卡!探秘广州最大醒狮头

刮风下雨也不怕!广州儿童图书馆遛娃攻略

老破小居住愁给老人换房 50W公寓能买吗

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

28元让娃畅玩一个下午

大豪斯的装修历程

招清洁工

招清洁工

闲不住,手工达人的疯狂,超多图(欢迎大家

淘金华侨新村一房一厅

查看更多热点 >

回帖