有个人做卤猪脚的吗?
316712美食&下厨
2009/09/01
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phm06155楼
我离你太远了。
材料是:五香粉(最好是干渣,用小布巾包着,不要用粉的),蒜头整颗,酱油,少许糖,姜块。我喜欢辣,可以加点红椒粒。
猪脚切块,滚下热水,五香粉,蒜头整颗,姜,酱油一起先滚汤,放猪脚。最好是用砂锅哦。喜欢软些的用高压锅。文火熬30分钟后,放点少许糖。继续闷到出油。中间可以加些水。砂锅吸水比较厉害。
我经常做。有时候还放生花生。下粥很好吃。5
材料是:五香粉(最好是干渣,用小布巾包着,不要用粉的),蒜头整颗,酱油,少许糖,姜块。我喜欢辣,可以加点红椒粒。
猪脚切块,滚下热水,五香粉,蒜头整颗,姜,酱油一起先滚汤,放猪脚。最好是用砂锅哦。喜欢软些的用高压锅。文火熬30分钟后,放点少许糖。继续闷到出油。中间可以加些水。砂锅吸水比较厉害。
我经常做。有时候还放生花生。下粥很好吃。5
2009/09/01回复
谢谢楼上的MM,看得我要流口水啦。回头试一下,实在不行再来求哈。区庄立交也不远啊。打的都不跳表,我经常在那边的澳门街吃饭的。
5 再次求会做猪脚的MM~希望能吃到与众不同的猪脚。价格好商量呢~
5 再次求会做猪脚的MM~希望能吃到与众不同的猪脚。价格好商量呢~
2009/09/01回复