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请问小麦粉是不是就是澄面啊

2392017美食&下厨

在这里看到很多妈妈说8字的店,我都不知道是指什么!

请教一下,小麦粉是不是就是澄面啊?今天买了2斤回来,在杂货店买的,那老板说这是特精粉!

走了两个菜市场,都说没有听过小麦淀粉,只有玉米淀粉,晕! 最后在一家杂货店买了这种小麦粉,

但是都不知道有没买对,路过的妈妈帮顶一下啦!
2009/10/14
精选回帖
小麦生粉天河北百佳有啊。就在三楼卖袋装面粉味精什么的,那儿还有一种叫小麦粉,高筋粉,还有什么饺子粉之类的,今晚才去研究过。
2009/10/16回复
吉之岛有!我买了回来了。是绿色的包装,大大个太港二个字。正中是小麦淀粉。下面标明:水晶糕点,凉皮,粉皮等专用。后面在说明里写得更明白了:太港小麦淀粉(澄面)。。。。。。。价格忘了,小票已扔
2009/10/17回复
17楼
1970/01/01回复
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独生女独生女沙发
1  致美斋
2  百佳(爱家妈妈小麦生粉)
2009/10/15回复
8字店,我好像都没看到过哦! 谢谢这位妈妈的回帖
2009/10/15回复
hwpmaomao:
不一样的哦,在一些卖米的小杂货店有得卖
查看原文
问了很多卖米的地方,都说没听过小麦淀粉! 晕! 去了很多间粮油店也说没卖过这种粉。 这位亲,

那个小麦淀粉的包装究竟写着什么名称的啊?
2009/10/15回复
独生女:
1  致美斋2  百佳(爱家妈妈小麦生粉)
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楼上的妈妈,我们家这边也有百佳,但都没有这种小麦生粉哦,哪里的百佳有?

致美斋离我这边太远了,呵呵  没时间去!谢谢这位妈妈的意见
2009/10/15回复
这位妈妈, 可以告诉我具体的百货名字吗?我托人在石牌买,谢谢!
2009/10/15回复
澄面是小麦淀粉,洗过面筋的水分。纯淀粉,易消化,无蛋白质,无韧性
2009/10/16回复
gzmamigzmami8楼
澄面又叫小麦淀粉,在东山口的市场有啊,是很大的袋装的,散装卖,一般要多少就秤多少.
2009/10/16回复
chinesethatter:
澄面是小麦淀粉,洗过面筋的水分。纯淀粉,易消化,无蛋白质,无韧性
查看原文
谢谢楼上妈妈!
2009/10/16回复
gzmami:
澄面又叫小麦淀粉,在东山口的市场有啊,是很大的袋装的,散装卖,一般要多少就秤多少.
查看原文
呵呵,我就是在天河这边的市场都找不到小麦淀粉,都说没得卖! 要不就是小麦粉,玉米淀粉

谢谢楼上妈妈的回帖!
2009/10/16回复
小麦生粉天河北百佳有啊。就在三楼卖袋装面粉味精什么的,那儿还有一种叫小麦粉,高筋粉,还有什么饺子粉之类的,今晚才去研究过。
2009/10/16回复
吉之岛有!我买了回来了。
是绿色的包装,大大个太港二个字。
正中是小麦淀粉。下面标明:水晶糕点,凉皮,粉皮等专用。
后面在说明里写得更明白了:太港小麦淀粉(澄面)。。。。。。。
价格忘了,小票已扔
2009/10/17回复
两片树叶:
小麦生粉天河北百佳有啊。就在三楼卖袋装面粉味精什么的,那儿还有一种叫小麦粉,高筋粉,还有什么饺子粉之类的,今晚才去研究过。
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谢谢哦, 明天过去找找看!
2009/10/19回复
蝴蝶结:
吉之岛有!我买了回来了。是绿色的包装,大大个太港二个字。正中是小麦淀粉。下面标明:水晶糕点,凉皮,粉皮等专用。后面在说明里写得更明白了:太港小麦淀粉(澄面)。。。。。。。价格忘了,小票已扔
查看原文
谢谢这位亲的回帖哦,我之前还常去吉之岛呢,就是没留意到!
2009/10/19回复
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