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马蹄(荸荠)怎样去皮?
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17
美食&下厨
tome
只看楼主
寻日係市场买左D马蹄
听人讲话马蹄煲水係润肺化痰嘅
又霖住可以红萝卜马蹄西芹煮瘦肉丁
但係一个问题就係 马蹄点样可以容易去皮?
用刀削皮实在係太慢啦
各位MM有咩高招吖?
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2009/11/04
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kellylin001
沙发
只能削,因为马蹄的皮好邋遢噶,唔削点敢食啊!!
2009/11/04
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常在心宜
板凳
好像没有其它好的方法了吧,有更好的方法我也想知道
2009/11/04
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pandachow
4楼
我都想知
2009/11/04
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rabbitfaye
5楼
用瓜刨了.就是削水果皮和瓜皮的那种工具.很好用.不过要小心不要弄伤手了.
2009/11/04
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虎妞妞
6楼
去年我用瓜刨削这玩意儿,手指弄破了一个大口子,还是买削好的吧
7
2009/11/04
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white-gadenia
7楼
我记得小时候吃都是不去皮的,而且是生吃,呵呵
2009/11/04
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小兵兵妈妈
8楼
只见过削的
2009/11/04
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贤贤猪
9楼
直接买削了皮的
2009/11/04
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刘嘉菲
10楼
最简单直接的方法就是买去了皮的,哈哈~~懒洋洋的我
2009/11/04
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琦琦琨琨妈
11楼
超喜欢吃,就是费劲削皮
2009/11/04
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瑞锋妈妈
12楼
急着用就买削好的,不急就自己用小刀慢慢削罗
2009/11/04
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ellen762
13楼
不可以生吃的,该东西种植在水里的 有很多寄生物 最好是水煮了吃 洗干净后煮个10-15分钟就可以了 这样剥皮的时候就不容易脏了 买剥好的就是长期置放在空气中也不好的哦
2013/01/17
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ccygigi
14楼
我今天才刨了半斤呢,就是刨皮那个刀就可以了,很好刨
2013/01/17
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Hailey/ty
15楼
是啊,用刮皮刀就可以了。
2013/01/17
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笛声悠扬
16楼
我们家楼上的阿姨教我一方法,我觉得挺好用的.那就是先把马蹄洗干净,用刀把两头切掉,就只剩一圈,用刨刀一刨就很快了.
2013/01/21
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coco-l
17楼
买削好皮的,贵点,去掉工夫费,皮啥的也差不多
2013/01/22
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lhhs08
18楼
有马蹄去皮机了啊!自动削马蹄皮 又快又干净 你可以咨询 18932444669 或者QQ81117194
我去年就买过一台是自己酒店里用
2013/11/13
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