汕头牛肉丸&牛筋丸
比市场各种大路货做的好不止一个档次,这家的出品用料足,够爽口弹牙,浓浓的牛肉味,鲜嫩多汁,牛肉丸很细嫩,牛筋丸多筋更香口,可放冷冻一个月,打火锅必备。
达濠鱼丸&鱼皮饺&墨鱼丸
这是汕头达濠朋友给我找到的靓货,据说这家达濠鱼丸店在当地很有名,基本上每天都是早早卖完货收档的,用料新鲜,全部手工制作,真材实料。她家的墨鱼丸和鱼皮饺都是非常赞,墨鱼丸一般我们是过节才吃的呢,比较矜贵,但那种鲜味,一吃就忘不了。
鱼丸不能冷冻,一般可以放冰箱冷藏4,5天,她给我介绍了鱼丸的几种吃法,一般可以放冰箱冷藏4,5天,最新鲜时拿来打火锅,做鱼丸茼蒿清汤,煮紫菜汤,放多几天了的就可以切成片拿来煎,炒红萝卜,炒韭菜黄,炒青椒,炒豆芽等,也可以加点料放在微波炉去烤,再洒点椒盐粉会很好吃的,或者做咖喱鱼蛋,炸鱼蛋都可以。
------------------------------------------团品和价格-------------------------------------------
牛肉丸:非常弹牙,很鲜的牛肉味!
牛筋丸:很爽口,味香浓。超赞!
猪肉丸:很爽口,猪肉味不错。
鱼丸:超弹,很重的鱼味。此丸只可以泡盐水放在冷藏室5、6天,不可以冷冻喔。
墨鱼丸:丸子里面一块块的墨鱼块,很嫩。
鱼皮饺:鱼肉做的皮,饱满的肉馅,好吃
鱼面条:是用鳗鱼肉做的面条,特别
内蒙古极品羔羊片:市面少零售的,一般要在火锅店才有的,很浓羔羊肉的味道,推荐
肥牛片:红白相间,火锅首选
象拨蚌:爽口,解冻后切片就可以打火锅啦,特别,还可以爆炒的。
价格:
牛肉丸28元/斤 (有配料)
牛筋丸27元/斤 (有配料)
达濠机打鱼丸24元/斤
达濠手打鱼丸26元/斤
猪肉丸23/斤 (有配料)
达濠机打墨鱼丸50元/斤
达濠手打墨鱼丸65元/斤
鱼面条26元/斤
鱼皮饺24元/斤
内蒙古极品羔羊片33元/斤(切片)
草原肥牛片25元/斤(切片)
草原肥羊片27元/斤(切片)
象拨蚌25元/斤
买满5斤的送沙茶酱1支(肉丸配沙茶酱可是绝配的哦)
草原肥羊片27元/斤(切片)
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-1db7b73fbecbfa2fd4aa9ead35822c8b.htm
草原肥牛片25元/斤(切片)
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-498610e8f059eb5daa08d0ea6c832bc5.htm
鱼面条26元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-527fef905eaa434579dfc48a0cd4d004.htm
内蒙古极品羔羊片33元/斤(切片)
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-fac67759e22a89c46645a51098e42156.htm
鱼皮饺24元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-cc515e0ec889adf9138f4a99bb578b23.htm
达濠机打墨鱼丸50元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-a7e817cf82aa7187b573cf2a78aaf7f6.htm
达濠手打墨鱼丸65元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-b5f32a5b23a2077b09c20fe8e7b978fc.htm
达濠机打鱼丸24元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-6feee9ee2959ac36f5ef1bae0f455071.htm
达濠手打鱼丸26元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-51ac34b6377c0d53eae466321cc7d40f.htm
牛肉丸28元/斤 (有配料)
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-6d1c904cb98ec38170698cb518b0e3eb.htm
牛筋丸27元/斤 (有配料)
http://item.taobao.com/auction/item_detail-2-b27e1312fd7cc098d7a2369e1350a623.htm
象拨蚌25元/斤
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-840d94dce7e8daf832bb6c51f15de542.htm
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成团到货后会安排几个自提点,有体育西、公园前、江南西、客村几个点。
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网购有风险,参团请谨慎!!!
[ 本帖最后由 0418WIN 于 2009-11-5 22:22 编辑 ]