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胶原蛋白的作用(全)

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强壮骨骼,预防骨质疏松症:
    骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此,有人称胶原蛋白为“骨中之骨”。
    胶原纤维具有强大的韧性和弹性,如果将人体骨骼比喻为大楼,钙质就像是混凝土,胶原蛋白就像是钢筋,如果混凝土(钙质)流失很多,支撑的钢筋(胶原蛋白)又没办法支撑的话,大楼(骨骼)就会变成很脆弱的状态,而胶原蛋白的缺乏,就像建诛物中使用了劣质钢筋,折断的危险就在旦夕。如果想使我们的骨骼强壮,特别是针对停经后的女性常见的骨质疏松症进行预防和治疗,除了钙质和维生素D之外,还必须摄取充足的胶原蛋白。

改善关节疼痛,预防动脉硬化和高血压:
连接骨骼和肌肉的腱,以及连接骨骼之间关节的软骨部分也有很多胶原蛋白。关节部分的疼痛及不舒服的症状,都是造成关节动作恶化的原因。所以补充胶原蛋白很重要。胶原蛋白广存于肌肉及筋骨,而且是人工皮肤、人工韧带、关节等主要生医材料,所以当人体筋骨、关节等发生酸痛,甚至发炎时,如果使用胶原蛋白就可以发挥其添补、更换的功效,对筋骨等病痛有缓和功效,此方面已有许多医学临床报告。在德国和法国的医院,胶原蛋白被当做关节炎和风湿的治疗药。在北美,15年来,胶原蛋白一直被医生推荐给这类病人使用。胶原蛋白也含在保护脑神经细胞、补充营养的特殊细胞中。胶原蛋白还能保障血管正常运作,预防动脉硬化、高血压、痴呆等疾病。
保护及强化内脏功能:
人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白,在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白,最大功能在保护及强化脏器,例如胃或肠即是例子。
吃猪脑或是猪肝时,常感到异常柔软,不像猪脚那么坚硬、具弹性,主要理由是这些脏器所含胶原蛋白较少。虽然如此,胶原蛋白仍是这些器官不可或缺的成分。
胶原蛋白食品在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用.从而有利于食物的消化:还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用.可减轻胃溃疡患者疼痛。促进胃溃疡愈合。胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器.因此对预防疾病很有帮助。
防止肌肤的老化,防止各种眼病的恶化:
    皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成,在皮肤的真皮上有一层网状的胶原蛋白,纤维状的胶原蛋白形成网状结构,除了水份之外,占70%的胶原蛋白可以保持肌肤的弹性和柔软度,提供皮肤的张力和弹性;同时,真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官(毛发)的营养供应站,并为表皮输送水分。随着年龄的增长,胶原蛋白的含量在人体组织中会逐步下降,适量补充胶原蛋白,可以防止皮肤老化现象的进一步加剧。胶原蛋白对于皮肤的重要作用显百易见,皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,维持皮肤细腻光滑。皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关。
    同时,若提供新鲜的胶原蛋白给掌管视力调整的水晶体、毛样体肌、角膜,可以保持水晶体的弹性,锻炼毛样体肌,改善老花眼和眼睛疲劳等现象。另外负责眼睛焦距的水晶体也有胶原蛋白,给予新鲜的胶原蛋白,还可以预防或改善因水晶体氧化而导致的白内障。
预防癌症、防治白发、脱发:
胶原蛋白抑制癌细胞是透过两种方式进行的,一是提高人体免疫力达到压制癌细胞目的。一是防止癌细胞转移。当癌细胞要转移到别的脏器时,会先往器官深处移动,穿透该处的胶原蛋白组织而到达血管,进一步穿过血管的胶原蛋白组织,再随着血液循环,移动到其他部位。所以如果含有癌细胞脏器胶原蛋白量够多,且是新合成的话,胶原蛋白与此一器官深层会合成一道坚固的防卫墙,癌细胞就难以突破此一防线而转移。所以免疫球蛋白就可在此情况下进一步发挥作用,吞噬癌细胞,使得癌症逐渐好转、改善。
另外,摄取细胞的基础成份胶原蛋白,对大病后身体的恢复也很有益处。荷尔蒙不平衡,脱发及白发等,都是因为毛发根部的胶原蛋白不足造成的。如果要解决白发、脱发及头发稀疏等毛发的老化问题,最重要的就是补充胶原蛋白
头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养,位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站,表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白,头发干燥分叉,指甲容易断裂灰暗无光泽。
??头发本体和皮肤一样,也都由胶原蛋白组成。对一根头发进行横切,在显微镜下可以看到∶最中心的是发髓,中间是胶原蛋白,最外的一层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制著头发的粗幼、弹性和湿润度。毛鳞片是一种十分脆弱的组织,磨擦受热就会磨损,而内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解。所以要拥有一头秀发,不能只作表面文章,治标还需治本,治本之道就是补充胶原蛋白,营养皮下组织,这样才能够促进毛发、指甲健康,保持头发与指甲的柔软亮泽。
提高免疫机能
人体的免疫力的高低是与一些称为免疫球蛋白的生体分子有关,如淋巴球与巨噬细胞,当外来异物入侵时免疫细胞有如军队一般,会对外来异物进行抵抗,将异物包围吞噬,甚至自我牺牲以保住身体健康所以免疫细胞愈强壮,且数目够多的话就能够将外来敌人完全杀减,否则就会使身体生病。
增强免疫机能的方法很多,而其中一项有效方式是让免疫蛋白与胶原蛋白结合,当这项结合完成时,人体免疫系统可憎加至少一百倍以上的免疫力。
当免疫细胞随血液流经身体各处时,会透过血管壁,接近外来的异物(如细菌、病毒等),若这一部位含有大量胶原蛋白,免疫细胞就与胶原蛋白及时结合,对抗异物。接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生,由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升,会使得人体抵抗力增加。
活化细胞机能
人体中总共有六十兆个以上的细胞,当细胞在胚胎时期进行分化,最后会形成各种不同器官,如眼、鼻、心等,细胞在分化时所分泌的胶原蛋白可以使分化的细胞充分发挥功能,例如胰脏会分泌胰岛素,肠、胃会分泌许多消化酵素,但必须有胶原蛋白存在才会有分泌的作用出现,若是缺乏胶原蛋白则细胞无法发挥机能,所以胶原蛋白与细胞机能活化有密切关联。
消除黑眼圈、眼袋:
黑眼圈主要是人眼睛周围的组织较为松驰,皮肤薄,往往血液交会在这个地方而导致产生黑眼圈。使用胶原蛋白会使肌肤结构变得紧实,没有缝隙,血液不停留在缝隙中。眼袋也是相同的,眼袋的形成是眼部肌肤下垂造成的,胶原蛋白,它可以使肌肤变得紧实,逐渐收缩下垂的眼袋。
胶原蛋白与丰胸
??胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托,胶原蛋白是结缔组织的主要成分,"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构,产生一定的机械强度,是承托人体曲线,体现挺拔体态的物质基础。"
胶原蛋白与减肥
??减肥需要燃烧脂肪(分解代谢),而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能,这种机能会消耗大量热能,这种机能必须在睡眠状态下进行,因此服用水解胶原蛋白,睡觉就能减肥,轻松减肥的梦想变成了现实。

胶原蛋白使晚年**神彩奕奕
       **晚年容光焕发、神采奕奕,可能与他日常饮食中经常补充胶原蛋白有关。
??社会上广泛流传**喜欢吃红烧肉,这一点也是真实的,但**吃红烧肉是非常节制的,一两周吃一次或每个月吃一次。**吃红烧肉只是为了解馋,量也很少(块大量少),并不是天天吃。
?    **喜欢吃鱼类,如草鱼、武昌鱼、白汤鱼头、鱼杂、小鱼、小虾等。鱼类含有丰富的优质蛋白质和多不饱和脂肪酸。优质蛋白质容易吸收,多不饱和脂肪酸具有降低血脂和血清胆固醇的作用,可预防心血管疾病。**喜欢吃白汤鱼头,鱼头中含有丰富的卵磷脂,有健脑补脑作用。泥鳅蛋羹也是一道非常好的菜肴,含蛋白质和卵磷脂丰富,易于消化吸收,并且有清热解湿、固精助阳的作用。小鱼小虾除含丰富的蛋白质外,还含有丰富的钙、磷等物质。**每周吃两三次小鱼小虾,对补钙很有益处。所以,**晚年不缺钙。
??**喜欢吃的猪皮冻、鸡皮冻中,含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质。猪皮中所含的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质,是皮肤细胞生长的原料,是构成人体毛发、皮肤、肌肉、骨骼、血管和许多内脏器官的最基本物质,被人体吸收后能促进皮肤细胞生长和皮肤细胞的贮水功能,增强人体组织和皮肤弹性及韧性,不仅利于人体健美,使人皮肤丰满细腻,头发光泽柔顺,还有延缓人体衰老过程的作用。

2009/11/05
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kyshopkyshop沙发
很详细的 解说喔~
呵呵 我也是前几个月才知道  胶原蛋白是个好东西

5 不过有些牌子卖得特别贵喔·
2009/11/06回复
咖啡树咖啡树板凳
我吃过明治出的不错,而且不贵
2009/11/06回复
明治看样子不贵,但是平均到每毫克时,也是不便宜的。通常他的纯胶原蛋白含量不高,性价比不是很划算哦~
2009/11/17回复
女孩子都知道,胶原蛋白能延缓衰老,让皮肤保持弹性。但是大家有一个认识上的误区,认为补充胶原蛋白是40岁以后的事。其实女人从25岁以后就开始流失胶原蛋白,等到40岁的时候再补充,那为时已晚了。
   补充胶原蛋白有几种方法,一种就是常见的食补,通过多吃含胶原蛋白的食物为主,像猪蹄啊肉皮什么的,但是这种方法耗时,而且很容易发胖,胆固醇和脂肪无法剔除,肠胃不好的人就很容易造成消化不良;其次是用含胶原蛋白的护肤、化妆品,但是由于表皮不容易渗透,所以效果只能短暂停留表皮,无法给予真皮层补充,作用不是很理想。另外一种就是打胶原蛋白针,可惜技术含量高,价格昂贵,安全性小,所以我们一般人都很少选择。
2009/12/08回复
推荐吃经过技术提炼的纯胶原蛋白,例如“如姿”胶原蛋白,不含激素、嘌呤,无胆固醇脂肪,产品质量放心效果好。
2009/12/08回复
含量是多少克啊?我吃的如姿每盒有180克的纯胶原蛋白,现在搞活动,买两合送100元现金券
2010/01/28回复
刚刚拿到了“如姿”赠送的《美食堂》杂志,教烹饪,挺实用的,谢了
2010/03/26回复
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怎么胶原蛋白还有鱼鳞和鱼皮之分???哪个好?我承认我心动了。。。

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