鹌鹑蛋能抗过敏？ZT
27624婴幼育儿
Rola因为我女儿基本上每天都要吃四个左右，我发觉她自从吃了这个，好象病都少了好多，以前经常无故咳嗽的，自从吃了这个后，好象基本上都没有无故就咳了，只有一次是因为感冒没清才咳的（后来也没上医院，我自己弄好的）。
鹌鹑蛋能抗过敏？
近日桐桐咳嗽，且有痰音，咽喉似乎也肿痛了，食欲受到很大影响，昨天一整天都没有正儿八经地吃过东西，唯独对日本豆腐还感兴趣，今天早晨带她去这种豆腐时，看到小摊上卖的鹌鹑蛋，灵机一动：小家伙不喜欢吃鸡蛋，何不买几个鹌鹑蛋试试？遂拿1元钱试着买了6个，回家后给她煮时又忽然犹豫：咳嗽期间能否吃这个东东呢？急中生智，上来求助万能的网络，结果遭遇了这样一则“喜讯”：
上一段时间,因感冒引起的咳嗽一直不好,一遇刺激就咳嗽,大夫开了好多治疗咳嗽和抗过敏的药,都不好.偶然找到几年前摘抄的一些治疗偏方中有治过敏反应的方子,就试了试,不知是心理作用还是真的有效,现在不咳嗽了,好了.食疗比药物好,还没副作用。下面是摘抄的内容:
鹌鹑蛋治过敏反应(国外医讯)
法国巴黎综合医院过敏症研究室临床验证表明,鹌鹑蛋对治疗各种过敏反应有良好的控制效果.
凡有各种过敏反应的人可以按照:头3天每天吃4个,第2个3天每天吃5个,最后3天每天吃6个,这样经过9天一个阶段以后,基本上不会再发生。
资料来源：http://jvcxp.com/bbs/read-htm-tid-65229-fpage-639.html
大喜，没想到歪打正着，买了对治疗咳嗽有帮助的鹌鹑蛋，但也有点将信将疑，怎么会有这么简单的好事呢？为了进一步确认这个消息的真实性，遂以“鹌鹑蛋
过敏”为关键词继续google，果然发现了其他相关帖子，有一个妈妈写的更详细，而且有自身的实践结论：
前几年女儿常常过敏，给她针灸和中药治疗，好后不久又复发，弄得一家人苦脑不已。后来看到一篇剪报说鹌鹑蛋可以治过敏，我按剪报上的方法给女儿用了，效果真的很好，这几年她的过敏没有再发。后来又介绍给十多个人用过，反应都不错。方法是：头3天每天早晨空腹吃4个鹌鹑蛋；第2个3天每天吃5个；最后3天每天吃6个，这样经过9天一个疗程以后，基本上不会再发生过敏反应。（对各种过敏都适合）
法国巴黎综合医院过敏症研究室医师西瓦埃博士通过临床验证表明，鹌鹑蛋对各种过敏反应有很好的控制效果。他认为，鹌鹑蛋中可能有一种特殊的抗过敏蛋白，他正在设法分离出来，以便能找到一种最有效的抗过敏药物。
资料来源：http://qzone.qq.com/blog/20934025-1221727810
越看越兴奋，不仅仅为自己“病急乱投医”时无意撞上了一个桐桐喜欢的食品（煮好后桐桐还算喜欢，以后打算给她常吃，反正她不喜欢吃鸡蛋，再说，鹌鹑蛋的营养价值也不低，虽然不能替代鸡蛋，在某方面却高于鸡蛋，见附录），而且因为我本身患有严重的过敏性鼻炎，季节性的，冬天很容易犯，有桐桐后虽然坐月子带好了一年，但今年过于劳累又复发了，决定也尝试一下这个食疗方，希望有用吧，当然，我也有思想准备，毕竟人有个体差异，别人管用的不一定我就管用。
不知道其他姐妹是否用过这个食疗方，当真有效么？等我做完小白鼠，也上来汇报一下效果。
附：鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
营养价值鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。
适用人群适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
用法用量公认是一种美食，这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
1、神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；
2、治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；
3、慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
食用功效鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
资料来源：http://www.meishichina.com/Health/Food/200806/38864.html
2009/11/10
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