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炖羊肉

370624美食&下厨

今天买了3斤羊腿。
飞水后,沥干。
把姜蒜头柱候酱放在油锅里爆香,然后放进羊腿,炒几分钟。
再加水炖一个小时。

味道很不错,没有臊味。
2009/11/13
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好吃,每次回老家聚餐再怎么一座也得1、20个菜,就买羊肉最少一顿就要5斤呵呵,最后锅里的渣都没了。
2009/11/13回复
hjjn2009hjjn2009板凳
哇,好想念家乡的黑山羊
2009/11/13回复
羊肉有毛点算?
2009/11/13回复
是啊,每次回内蒙都能吃到炖羊肉,肥美,喜欢骚骚的味道!广州是没办法吃到啦!

[ 本帖最后由 woman_barbara 于 2009-11-13 16:07 编辑 ]
2009/11/13回复
woman_barbara:
我婆婆从内蒙带过来一整只小肥羊
查看原文
哇~ 好幸福哇~~~
2009/11/13回复
kizzikizzi7楼
我好怕骚味的
2009/11/13回复
云妈云妈8楼
酸豆角妈妈:
好吃,每次回老家聚餐再怎么一座也得1、20个菜,就买羊肉最少一顿就要5斤呵呵,最后锅里的渣都没了。
查看原文
真是能吃啊,流口水啊。
2009/11/13回复
流口水了
2009/11/13回复
还未做过
2009/11/13回复
我也想做羊肉给小孩吃,不知道如何弄比较适合小孩吃哦3
2009/11/13回复
入冬以来都未吃过
2009/11/13回复
我也是喜欢羊肉骚骚的味道!佛山这边的羊都不骚的5
2009/11/13回复
htmmhtmm14楼
觉得很好味哦,天这么冷是该炖点羊肉来吃了,明天也要试一试
2009/11/13回复
婴乐婴乐15楼
    太热性了,上火中。。。。。
2009/11/13回复
2009/11/14回复
woman_barbara:
我婆婆从内蒙带过来一整只小肥羊
查看原文
整只?冻硬包好拿过来???
2009/11/14回复
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