猪肉小炒
二两猪肉,须配三两水发粉条。肥瘦猪肉切成绿豆大的丁,以少许酱油抓匀,在六成热菜油中快速煸炒到八成熟,烹绍酒,投入粉条,加盐及酱油,炒至粉条上色,再淋以菜油,颠翻装盘。此菜的烹调特点是干煸硬炒,味道是干香浓郁。
红薯粉条能做什么吃
18804103美食&下厨
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hnmm007123楼61楼
2009/12/14回复
hnmm007123楼63楼
粉条蒸肉。
用五花肉切成较大的片,腌味儿后拌面粉、粉条,可以加一些胡萝卜等蔬菜,然后蒸,非常美味的说,很怀念妈妈做的这个蒸肉。
用五花肉切成较大的片,腌味儿后拌面粉、粉条,可以加一些胡萝卜等蔬菜,然后蒸,非常美味的说,很怀念妈妈做的这个蒸肉。
2009/12/14回复
hnmm007123楼68楼
原帖由 <i>快乐的雨珠</i> 于 2009-12-15 09:38 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=24825654&ptid=1399736" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
团购红薯粉,我还能要吗
2009/12/15回复
hnmm007123楼69楼
2009/12/15回复
hnmm007123楼71楼
火锅也好吃的。
2009/12/16回复
hnmm007123楼78楼
1、鸡肉跺成块,放在开水中焯一下,去掉表皮的脏油。2、热锅下少许油,将葱段、姜片炒出香味,放入拎干水的鸡块,翻炒,待鸡肉变色后,加水,没过鸡肉,加 拎干水的榛蘑。3、放入料酒、盐、醋少许、酱油少许调色、大料、花椒粉,大火烧开水,然后调成中火炖。4、炖大概10-15分钟,鸡肉9成熟的时候,加粉条,继续炖。5、等粉条熟了的时候,就可以关火出锅了。需要注意的是:如果是柴鸡,就需要炖更久,30分钟以上了。可以选择高压锅。
2009/12/17回复
hnmm007123楼79楼
粉条是特意请山区的老乡做的,保证不添加任何其它东西,纯正的红薯粉条,喜欢吃粉条的mm们,吃了第一次绝对会找我要第二次的。
2009/12/17回复