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这是什么豆角呀?能怎么吃呀?(上PP了)

1315996美食&下厨

有种象荷兰豆,但豆角边是红色的的豆角。是什么豆角?能吃吗?怎么做呀?会不会象龙牙豆,有毒。要煮得很熟才能吃? 有MM知道吗?忘记拍张照片了.谢谢啦!

现在上PP

家里老人问了三个卖菜的,都说这种豆角有毒。让老人不要吃。最后还是浪费了。 辜负了那个阿姨的好意!辜负了各位热心MM的回复。

[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-7 15:30 编辑 ]
2009/12/01
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evraevra沙发
自己顶顶,要是不知道能不能吃.可能就浪费了.有MM吃过吗?

[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-1 16:59 编辑 ]
2009/12/01回复
evraevra板凳
O妈:
炒牛肉
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谢谢!您吃过吗?会不会象龙牙豆,有毒。要煮得很熟才能吃?
2009/12/01回复
2009/12/01回复
kizzi:
豌豆?
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之前问过卖菜的,好象他这么说过。如果是豌豆应该怎么吃?因为是别人给的,是她自己种的。一番好意,不想浪费了。
2009/12/01回复
隽妈咪:
上PP看看
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好吧,明天上。今天没带相机。谢谢!
2009/12/01回复
这种豆角是外省的吧。因为是个外省阿姨给我的,她自己种的。是不是要煮得很熟才行呀?

[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 10:32 编辑 ]
2009/12/02回复
Applelion:
晕,是外省的吗??我怎么没听说过.我小时候就经常吃,外婆种了一大把,现在我妈的菜园也种了一大吧.剥开用来酿肉,然后用来煎最好吃...
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2009/12/02回复
2009/12/02回复
evraevra10楼
奇思幻境:
这种豆我JP拿来煲骨头汤的...挺香的
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还有这种吃法,真是长见识了。呵呵。。。谢谢!
是整个豆角煲,还是把豆子剥出来煲?

[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 11:50 编辑 ]
2009/12/02回复
evraevra11楼
天使笑了:
应该是晒干吧,我奶奶每年都晒很多给我们,煲汤很香
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呵呵。。。谢谢!
2009/12/02回复
evraevra12楼
闹闹08:
这种豆我也不知道叫什么,我以前小时候我妈有种过,我妈一般都是和肉一起切碎后酿豆腐,很好吃的,后来搬到城里住就没有种过地了,也就没有再说过了,直到我结婚了,我婆婆经常买这种豆,她一般都是炒肉丝,有时加点辣椒.很好吃的,这种吃之前,我们都要过冷河的.
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又有不同的吃法!谢谢!
2009/12/04回复
evraevra13楼
真是有很多的能干MM呀
2010/01/08回复
evraevra14楼
呵呵....知道的MM真多!
2010/01/11回复
evraevra15楼
所有MM都说没有毒,那两个卖菜的不知为何这么说?真是莫明奇妙。
2010/01/12回复
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