当我不知道是什么菜,买什么菜的时候,习惯性的打开妈网,点击“我家厨房”
看看大家伙都在做什么好菜,或者是我会做但是没想到的一个菜式。
经常来妈妈网学菜。
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做饭:早上去菜市场买了肉回来,洗洗滤干水,然后抹上叉烧酱,下蒜头,下一点点生抽,然后装进保鲜袋里面绑个结
然后揉虐揉虐这个袋子,搞均匀了,就丢进冰箱里面这样腌制到晚上做饭的时候。
电饭煲抹干净水份,下一点油,把保鲜袋里的肉肉倒进去,蒜头也要进去哦。
按煮饭键 即可
我喜欢外层有点焦脆,所以我一共按了3次煮饭键
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做法:爆香蒜头,下豆角炒至差别多熟 也别太熟,拉起装盘待用
爆香蒜头跟姜,下茄子,又炒又煎。到熟了的时候,下豆角,下一点点生抽,下盐,下点开水闷一下 收汁一下 就OK了
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做法:鱼用盐腌制一下,然后洗掉盐,滤干水,煎至金黄色,然后下黄椒粒,红椒粒,姜,蒜头,下生抽,下水,
盖上盖子焖一下。差别多收汁的时候,丢葱段下去,再焖几10秒吧。就好了
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客家菜:鸡蛋饺煲萝卜。。