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【我要为TA做厨娘】营养鱼丸
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美食&下厨
Geldof525000
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吃鱼类可以帮助大脑成长,但是每次吃鱼都怕鱼骨,看到鱼就头痛,孩子都怕骨头,所以就做成有营养又不怕被骨头刺到的营养鱼丸。
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2010/01/17
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Geldof525000
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沙发
OK ,来说步骤了!
1.准备好鱼一条,葱姜沫,蛋清一个
2010/01/17
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Geldof525000
楼
板凳
2.把鱼去骨,去刺,(鱼去刺真的很麻烦
,建议用刺少的鱼)肉剁碎,放入盐,加蛋清和葱姜沫用筷子顺一个方向搅拌。
2010/01/17
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Geldof525000
楼
4楼
3.锅里加水烧开,用手捏点鱼肉,从虎口处用勺子一刮,鱼丸就做好了
把做好的鱼丸下到锅里,鱼丸浮上水面之后,在汤里再放点紫菜和绿色青菜,加少许盐就可以了。
2010/01/17
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Geldof525000
楼
5楼
自己先沙发!我的图片冇人地做得甘靓啊!都5会P图,就用光影加左边框咋!哈哈!我觉得自己会用光影加框已经好叻啦!
2010/01/17
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Geldof525000
楼
6楼
老实讲,要有营养的的野我先放心比小朋友吃!
2010/01/17
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Geldof525000
楼
7楼
monmon:
支持一下,我就没耐心弄鱼丸了,这么多刺怎么搞
8
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所以我要赢个奖品翻来,有机器做搅拌就5使我成日锻炼个“麒麟臂”啦
2010/01/17
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Geldof525000
楼
8楼
栗子栗子:
很好,儿子也很爱吃鱼,改天做给他吃
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2010/01/17
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Geldof525000
楼
9楼
家宝姑姐:
请问是什么鱼呢? 看上去这么像鲫鱼
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其实什么鱼都可以啊!看你喜欢做什么鱼了,但是最好挑点鱼刺少点的鱼啦!
2010/01/17
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Geldof525000
楼
10楼
福多多:
没长牙的BB吃得动吗
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最好还是等宝宝有牙齿的时候吧!
2010/01/27
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Geldof525000
楼
11楼
刘叶鑫:
是很好啊,可是鱼刺怎么弄啊?要一根一根拔吗?
查看原文
主骨头可以用刀切开为两边的时候就可以拿下来了,其他小鱼刺,大条点的就拔出来,要么直接丢到绞肉机里全部搅碎就没事了!
2010/01/27
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Geldof525000
楼
12楼
大家要有心思才可以做好这个的哦!
[
本帖最后由 Geldof525000 于 2010-1-28 17:49 编辑
]
2010/01/28
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