帖子详情

【我要为TA做厨娘】给儿子炖的冰糖秋梨汤

25498美食&下厨



今天早上起床发现儿子有眼屎,难怪他这几天有时会咳几声,不知道是不是最近饼干吃多了,还是排骨汤吃多了,反正应该是有点小热气,但在这边又没有啥凉茶之类的东西,只有自己做些凉的汤水来代替了,可惜家里连菊花也没有,上次去中国超市忘记买了。这能见着最多的就是德国本土的青皮大梨,还有就是我今天用的这种小个的秋梨,秋梨的肉相对细腻很多,汁也多,有时也会拿来给儿子榨果汁喝,也会加一个梨,这几天比较凉,没给他榨果汁,炖个冰糖梨汤,让他喝去去火。

冰糖秋梨汤
材料:
秋梨..............1个
小粒冰糖..........15-20个
水................适量

做法:
1.将梨去核,切成小块。
2.把切好的梨放在一大碗内,放入适量冰糖,加入没过梨块的水。
3.大晚盖上保鲜膜,放到锅内隔水炖,大火烧开后,转小火炖一个半小时即可。




如果是用国内的蜜梨,那冰糖可以适当减少一些,我用的秋梨,有一点点酸,所以我多放了几粒冰糖。这样喝起来就没觉得酸了,放到温热时,装到儿子的训练杯里,他这几天才会用吸管杯,平时用白开水,他都不吸的,呵呵,今天用了冰糖梨水,他就会吸了,不过还没完全掌握,他一口吸得太大口了,总有那么一点从嘴角流出来,呵呵,估计得多练习几天才能完全掌握。



小家伙正在认真的练习用吸管杯。

2010/01/22
全部回帖
月轮月轮沙发
呀,不错的汤.楼主也在德国么?水果好象挺贵的
2010/01/22回复
如果买国内运过来的水果是贵一些的。
2010/01/22回复
看了lz说泡芙的帖子,不知道lz是哪里的,原来LZ是在德国住的呀
2010/01/23回复
嗯,是的,现在在国外。
2010/01/23回复
我最近也想给我家女儿煲这个汤来着。明天休息也整一个给她喝
2010/01/23回复
很不错
2010/01/23回复
gzmm12gzmm128楼
炖的话,梨要削皮的哦
2010/01/23回复
润肺止咳呀
2010/01/27回复
猜你喜欢

孩子咳嗽别急着止咳,治疗冬季咳嗽10个小偏方!

孩子的止咳奇方!只吃一天就见效!赶紧收藏(附:宝宝咳嗽食疗大全)

宝宝咳嗽了,这些办法,管用!要收好了

宝宝咳嗽我有招

分享一个宝宝咳嗽不用吃药就能好的方法,宝妈们都来看看吧!

黑糖炖雪梨止咳润肺

热点推荐

父母偏心?给长子买房加父名,幼子可独占

寒假错峰游北京!一大一小6天玩转皇城

手机高效出手攻略 三大平台实测对比

五一福利!广妈联合青宫电影院免费送票

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

五一节福利!广妈给大家免费送票啦

扬韬广场逛书展来了 书很多值得逛逛

西山雕花楼好震撼 3000件雕刻无雷同

晒晒我家小帅哥 老母亲滤镜十分严重

白鹅潭建筑巡礼

查看更多热点 >

回帖