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转载:南瓜蒸百合

18876美食&下厨



材料:

    南瓜半个、百合2个、金丝枣8个、白糖(或冰糖末)1勺


做法:
  1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;

  2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

  3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;

  4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;

  5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

提示:
  1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;

  2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈

2010/02/21
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哈哈……
2010/02/23回复
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