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广州自助餐之二:丽思卡尔顿自助餐の印记

2858082美食&下厨

   近排懒咗,一直未摆上来。。。2009年尾,丽思卡尔顿首层的FOODS国际美食舞台自助餐   

  当晚挂住食,无带相机少影相(N78影),实在可惜,环境奢华,步入大堂你会发觉真实是一个腐败的地方,哈哈。。。自助餐位于酒店的首层,一入大堂右手边,其间会经过咖啡厅,里面有个钢琴,坐系到影番张相都几过引噶,经过咖啡厅会见到一个走廊,从2楼旋转式弯落来,真是好有西式公主式婚礼feel,呵呵。




    废话少讲,一去到当然是吃海鲜啦,例牌第一口要试番只澳洲生蚝,季节原因不算大只,不过都尚且有鲜味;跟住试番几只传说中的长脚,果然名不虚传,D脚好好肉,够咸水海鲜味,几好吃,不过个身D肉(好少)就不要吃啦,无文无味,有接触晒D冰,呵。虾和青口就随便试咗只就算,不要吃太多,因为。。。黎得呢度当然是要吃尽龙虾啦。。。龙虾都是时候“上市”啦,厨师用少许香草和一粒粒芝士煎的,好香啊。。。稍等片刻立刻拿咗2个半边,一入口香味十足,过咗龙先盖过咗海鲜味,不过如质几爽口,OK啦!俾个提示大家:拿龙虾无咩必要不要排队等拿,浪费时间,基本上到晚上8点半后就无咩人等龙虾噶啦,你几时去都有得拿,吃到你唔吃,哈。








      吃完龙虾休息片刻,跟住去拿熟食的鲍鱼啦,都算几大只,再拿旁边的熟食生蚝,来回拿了好几次,爽,跟住就是下三文鱼,是我吃过咁多嘅三文鱼最好的一次,入口即溶,好Q正,够晒肥美,爽啊,至今难以忘怀;跟住试北极贝,大就够大只,不过鲜味差D,不及花园酒店的,呵呵。。。最后巡例都要试下牛排和羊排,7成熟,味道和肉质无咩特别,中规中矩啦。。。临尾吃甜品,实在品种繁多,试咗下D,试咗下D提拉米苏,可可味太足了,劲。。。还吃咗个好细个也装住嘅“炖蛋仔”(唔记得点叫法),好Q好吃,吃咗2个,蛋味十足,甜味适中,好正。。。








    所以话开心嘅时间过得特别快,又是时候讲ByeBye,有机会我会再来的 - - 丽思卡尔顿

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2010/02/24
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林静MM林静MM沙发
我上个月才去过, 现在非常差, 品种一般, 都是便宜货, 扒类和贵的东西基本没有, 价格还要3百多, 但是什么海鲜都没有, 除了虾和青口, 别的海鲜都没有了, 更别说龙虾, 鲍鱼, 连个生蚝, 小螃蟹都没有。 我跟我LG去了一次之后, 绝对不会再去第二次了!
2012/11/07回复
图片拍的也不错
2012/11/07回复
发现现在几家星级酒店的自助餐来来去去都那几样,没什么真正值钱的,还要每人价钱都在300元以上,这样的价钱,两个人吃自助餐真的不划算,不如直接去五星级饮茶吃饭算啦。
2012/11/07回复
系新加坡的RITZ CARLTON食过之后,念念不忘,唔知广州呢边的,收费点呢?
2012/12/17回复
好贵啊!流口水
2012/12/18回复
= =价钱好啦咧~~~~受5到。。。虽然好想吃
2012/12/20回复
林静MM:
我上个月才去过, 现在非常差, 品种一般, 都是便宜货, 扒类和贵的东西基本没有, 价格还要3百多, 但是什么海鲜都没有, 除了虾和青口, 别的海鲜都没有了, 更别说龙虾, 鲍鱼, 连个生蚝, 小螃蟹都没有。 我跟我LG去了一次之后, 绝对不会再去第二次了!
查看原文
同意啊,现在已经大不如前了,龙虾出得很少,一次只有两三只,一下子就没有了,然后可能大半个小时再出来...现在也没有鲍鱼了。以前因为有无限回本食材供应才值得去,现在回本食品不多,食品种类比君悦少太多,所以,同样价格还是去君悦吧。
2012/12/29回复
环境看起来不错,菜色没啥食欲
2013/01/26回复
展文展文10楼
哈哈,好似楼主甘样食,肯定唔会蚀本啊!
2013/01/26回复
不错!
2013/01/28回复
ajfajf12楼
dddddddddddd
2013/01/29回复
三百多大洋确实有点贵,不舍得啊.
2013/01/30回复
好似不错咁哦
2013/03/04回复
有劵的话都挺抵吃啊!
2013/03/05回复
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