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梅州客家的嘉埔盐焗爪爪,香!

297720谈天说地

年初六从梅州赶回广州上班,深汕高速上堵车,下午4点出发,用了12个小时于凌晨4:30到广州(LG睡了两个小时又去上班啦)。
       出发的早上9:00去嘉埔家排队买了盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、鸭掌。买了600多元的鸡(按每家一只带的6只鸡、4袋鸡翅、4袋爪爪)
       堵车的时候,老公说:“不怕,车尾箱有那么多鸡呢,饿不着!”好在我提前准备了饮料、水果、面包、饼干、糖果、陈皮应子,到广州的时候全扫光。
       现在,我啃着爪爪上妈网,香呢!
2010/02/27
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LG最好的朋友是梅州的,这次就是去他家玩。

巧的是我在广州最好的朋友也是梅州客家妹,所以去过了广东的所有地方,我最喜欢梅州。

暑假去雁南飞避暑是最美的事了。今年暑假还要去。
2010/02/27回复
家里请阿姨梅州客家人是我的首选,家里请过的两个阿姨都是梅州客家,在家里每个月我都有客家咸鸡吃

客家的女人大部分都是贤惠吃苦的人,性格都很温柔的。

家里的阿姨,宝很喜欢她的。
2010/02/27回复
籽色丫头:
我妈自己做的盐焗鸡才叫美味呢,我一定要把这个手艺学到手,并且发扬光大
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你也是客家人?
一定要学会
2010/02/27回复
chenqongyu:
我们过年也回去了梅州附近的一个市  好不容易回趟乡下,只吃自家种的新鲜蔬菜,自家养的鸡,手工酿豆腐,自酿的娘酒,煎堆,,,,,,所有都是不含防腐剂,不够菜吃?只要在园里摘就是了,呵,,,,,,,没买过包装食品
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嗯,过年在广州无聊了三天后,我们去了梅州。
虽然冷,但朋友很热忱。第一天带我们去了万秋楼品客家美食,喝了三斤暖暖的娘酒,身上暖和不少。
第二天去了雁南飞、灵光寺。后来在一个小山村吃了农家菜,坐在云雾袅绕的农家小院打边炉。
第三天泡温泉,温暖啊!
2010/02/28回复
alina_18:
有没有MM开个团
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JUSCO看到有卖,不过没看价钱。

我也是嘴馋了,去了梅州。广州的朋友指定带嘉埔家的鸡和爪爪,一家一只,不多。回到广州就吃,趁新鲜,过几天就不好吃了。

咸鸡,我是就着白粥吃的,不然还是咸啊
2010/02/28回复
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