请教姐妹们：酸辣粉怎么做？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教姐妹们：酸辣粉怎么做？

21398美食&下厨

天空的痕迹只看楼主

后天要去深圳玩，听说东门酸辣粉很出名，我上网搜索了一下，差点呕了。网上说外面的酸辣粉很脏，油是潲水油，有很多虫子，尤其是东门那些。罢了罢了！还是自己做，请姐妹们赐教。

2010/03/02

全部回帖

bmiss沙发

没有试验过。
但一直有一个想像中的方法：
.瘦肉片用生粉拌一拌，加上酸笋酸豆角、泡椒炒一下，放水，再放米粉。肯定很好吃。
等楼下的指教

2010/03/02回复

文心靓靓板凳

不会弄，我只会弄自创的酸辣粉

5

2010/03/02回复

悦悦2254楼

在外面吃的，好像他们也只是
把红薯粉或者桂林米粉烫一下，
+油+鸡精+生抽+蒜水+芝麻水+醋+辣椒+酸菜+花生米+汤底
我也不知道怎么做。

2010/03/02回复

嘤嘤宝贝5楼

每次去东门必吃的啊

2010/03/02回复

bmiss6楼

四楼+2楼的做法肯定美味，流口水中

2010/03/02回复

天空的痕迹楼7楼

6 大家都是想象的啊？有没有真做过的？

2010/03/02回复

我也想学

2010/03/02回复

bmiss:

没有试验过。但一直有一个想像中的方法：.瘦肉片用生粉拌一拌，加上酸笋酸豆角、泡椒炒一下，放水，再放米粉。肯定很好吃。等楼下的指教

这样做很好吃啊，我就试过啊

2010/03/02回复

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