第一次自制金桔果酱(上做法啦)
543825美食&下厨
开头林住呢个版高手如云,个果酱又好简单所以无上做法,而家献丑啦~~~
做法:
1、先将金桔彻底洗净(先用洗米水浸洗,再用热水碌,安全D),再将金桔分开皮和肉,肉要挑走D籽(如无所谓可以不挑);
2、将金桔皮和金桔肉分别放入搅拌机中搅碎,为左D果胶容易出黎;
3、将2的放入锅中,加入纱糖(可一边试味一边加),边搅拌边慢火煮,煮到D果胶出黎,形成酱即可。
[ 本帖最后由 Yakult_ 于 2010-3-9 10:20 编辑 ]
2010/03/08