想知道！

不放酒的好喝，很好喝，去年泡了3个月就喝完了

能上上做法吗？ 谢谢...

青梅摘去蒂（不除会有点苦味），用清水洗干净，用开水冲一次（也可以沸水，但是要动作快，时间短），晾干，一层青梅一层冰糖 比例大概为5：3左右放入玻璃樽，玻璃樽一定要干净（最好能用高度白酒消毒下），密封玻璃樽放3个月以上就可以喝了，酸酸甜甜非常好喝。另外为了防止变坏可以在上层洒一点高度白酒。

弱弱的问一下，青梅长什么样？我在朋友家喝过。很好喝，自己也想泡

带酒的好喝，我们也不胜酒力，但是带酒的，真的好 喝很多。你可以不放一比一的酒，放三分之一就行，多点冰糖，我家人喝得停不了口。而且存放时间一定要一年以上，放进去泡的时候，不要满，到瓶子的三分之二就好，留点空间。因为泡好之后，水分会上涨的。我们上一年就是太满了，渗了出来，酒味出来了，不好喝。

说得我都想做两瓶了，呵呵！就是不知道玻璃瓶贵不贵，不贵的话买两个来做青梅酒，以后再买几个来做葡萄酒，哈哈哈哈，想想都流口水……

学习了

我做的青梅醋，小朋友也可以喝的！

青梅醋？可上做法吗

多谢指导！！准备动手啦！

2

今年我也做一瓶来尝尝

也想知道青梅醋的做法!

我也想做啊

做了两瓶，一瓶放了大概1/3的酒，一瓶放了一点点点点的酒，放了三天，刚刚去看了一下，两瓶都很多水了哦，那个只放了一点点点酒的也已经出了好多水了。祈祷我的处女作好好地发酵健健康康地呆到明年哦！

有酒好喝

我家那大瓶妈妈做了，已经三年了，还没开封，估计会很好喝

呵呵，看到楼主的帖子，我也学做了一瓶。