帖子详情

(上做法啦!!)我最爱既蒜蓉蒸虾~~好味啊!成碟比我一个人食晒!哈哈。。。

18634110美食&下厨

好耐都无发过帖了,事关太少煮野食了,前两日休息,天气又唔系太好,无出街玩,所以就乖乖地去买菜煮饭食,去佐市场,捻住好耐无食虾了,所以就买佐D鞋同红衫鱼,仲褒佐个汤,呵呵,好丰富啊,食到我停唔到口啊,一个字:正。。。。

    先上红衫鱼相先:



再来开佐既蒜虾:



整好既虾:



来张近照:



虽然我整佐好耐,但整完后,觉得好满足啊,因为真系好好味啊!

不好意思呢,由于下午要出去办事,因此都没时间写做法呢,现在就上作做法吧:
1.虾洗干净后,剪掉须须,然后在虾的背部横切开,拿掉虾肠,然后用手将虾肉尽量摊开,铺碟。
2.剁蒜蓉,然后在蒜蓉里放入适量的盐、糖、油,搅拌均匀。
3.将调好味的蒜蓉铺在虾肉上。
4.开火蒸8-10分钟。
5.在虾即将熟时,开盖,撒上一些葱花,和撒点生抽。
6.盖上锅再蒸半分钟,最后开锅,一碟香喷喷的蒜蓉蒸虾就出炉了。



[ 本帖最后由 lili2513 于 2010-4-13 17:57 编辑 ]
2010/04/13
全部回帖
哇,看到好亲切呀,我LG经常整这些给我吃的。
2010/04/13回复
你整得那个虾,跟我LG整的一模一样呀。
2010/04/13回复
流晒口水啊~~
2010/04/13回复
那盘虾子怎么弄开的??
剪开 还是 切开啊??
2010/04/13回复
多谢分享,我都要试下
2010/04/13回复
HWYANHWYAN7楼
好正。流口水
2010/04/13回复
今晚都想整。。。。。。。。蝦
上做法吧
2010/04/13回复
睇落真系好正喔! ,得闲我都要试下做这个。
2010/04/13回复
welybbwelybb10楼
楼主上做法吧,哈哈
2010/04/13回复
JOAN902JOAN90211楼
方法?
2010/04/13回复
JOAN902JOAN90212楼
方法?
2010/04/13回复
ka2000ka200013楼
要虾的做法
2010/04/13回复
luoyaneluoyane14楼
是不是把虾介开,然后抽起条筋,蒸熟,然后烧油,爆香蒜蓉,就淋在蒸熟的虾上面啊?
2010/04/13回复
楼主上做法
2010/04/13回复
流口水了
2010/04/13回复
上做法吧。
2010/04/13回复
kra_xukra_xu18楼
是做法啊
2010/04/13回复
好味
2010/04/13回复
楼主我系到吞紧口水呀 .点整开噶吓呀?
2010/04/13回复
猜你喜欢

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

五星级的各种蒸鱼做法get

家公家婆我得罪你了吗?

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

玲珑家常菜谱--油爆河虾仔

【懒人食谱】蒜蓉蒸虾--高蛋白低脂肪,减肥的绝对要收,哈哈哈哈~

热点推荐

地铁上盖的保障性住房如何?帮大家看过了

新广第一次坐渡轮 贼新鲜了

淡季海南岛超划算 亚龙湾不到300住别墅

家有两宝 如何选择幼儿园?

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

装修公司施工拖拉怎么办

美国加关税?听说实木家具要涨价

踏青之和平县街景篇和自然、人文景观

世遗环秀山庄

请问初中,早上几点钟要到达学校?

我们把10多年的老房子改造成婚房

查看更多热点 >

回帖