今天看报纸有个小区论坛里有个妈妈好象特别会做菜，在小区论坛里教白领做又快又省事儿的美食。我不记得小区名了，就只记得菜名儿，一会儿，我去找找先。

我就喜欢吃，但是苦于没有时间做，下班回到家6点多，搞好差不多要到七点多，感觉好累。

网友发帖教做“懒人菜” 恶搞厨房用语受热捧

   给鸡翅膀“泡澡”、做“三温暖”，将它“碎尸万段”后，和“洗澡水”下锅——师奶们可能还不适应这种“厨房暴力”，这却是“潜水艇”美食专帖上的新鲜词。这位爱做菜的广州市星河湾业主在小区论坛上教邻居做菜快3个月了，恶搞的厨房用语让星河湾的街坊捧腹，简易的懒人菜式——电饭煲鸡，还成为小区白领的美食风尚。

    教做简易菜白领大赞

    “潜水艇”原名叫潘绮琪，住进星河湾快3年了。她的真人小区街坊未必都认得，但说起论坛上教人做菜的“潜水艇”，街坊们却都很熟悉。今年9月16日，“潜水艇”开始在论坛上发帖授艺，专门教大家做简易的住家菜。“只要会用电饭煲的都会做”。“潜水艇”在开篇中介绍，小区里面住着很多白领，大家工作繁忙，被迫天天下馆子。她因此自告奋勇，专门贴出10几分钟就能做完的菜式，帮大家解忧。

    近三个月来，“潜水艇”坚持上论坛贴帖子。家里有一对双胞胎儿子要照顾，“潜水艇”趁着老公给他们洗澡的空当，腾出时间写菜谱。为了保证质量，她让老公把关，做的菜得到老公称赞后才把图片和菜谱放上网。老公出差回来，“潜水艇”还特意做了五菜一汤，清蒸白鲫、鸡油菊叶菜、凉瓜排骨黄豆蚝士汤……“教大家抓住老公的胃”。不过，看图片的邻居们却开始回帖抗议：“（口水）漫到键盘短路了”。

    心情不好的时候，“潜水艇”也会偷偷懒。有一次，“潜水艇”在小区的电瓶车上丢了手机，菜谱停了一天。热心的邻居立马安慰，“又有新手机用了”。第二天，“潜水艇”又成了小区论坛上的开心果。她会用恶搞的方式教大家做菜：给鸡做个美容面膜或是“让美丽的小鸡享受一个温暖的干蒸桑拿”。看得邻居开心回帖称“拍烂手掌，再拍脚掌！”还有人回帖汇报自己的成绩：“红头发的鱼”学做的可乐鸡翅宴客受到好评；“北冥有鱼”做电饭煲鸡，未等电饭煲跳闸已经忍不住开煲拆骨；“车仔茶包”蒸的深水鱼肉质鲜嫩——这可是“潜水艇”8岁从爸爸那里学来的秘诀。贪吃的“七夜”不愿意呆在论坛上“望梅止渴”，直奔“潜水艇”家试吃。其他人跟着耍赖了：“不想做，只想吃”，闹哄哄喊着要上门聚餐。

    电饭煲鸡小区广流行

    “潜水艇”不断推出新菜式，美食专帖的点击率也一直在增加，还有邻居建议版主把专帖置顶，做成美食专栏。不过，一向受赞的“潜水艇”却发现了一个小问题：最受欢迎的“电饭煲鸡”省时易做，小区女伴跟学成风。她却为此收到男士的抗议：“今天吃鸡，明天也吃鸡”。

我想找到那小区，把那些懒人菜谱全转过来，让大家都学会做可口的懒人菜

　　首先特别感谢每天必读的南都报，它让我知道了一个自称“我是超级潜水艇”的来自星河湾的漂亮妈妈，还有她的拿手懒人菜：电饭煲鸡。概括一下就是：非常简便快捷，就令你轻松制造一道绝对美味的菜肴！

材料：鸡、姜、葱； 调料：酱油、油、麻油、米酒、糖、盐

制法：

PP一会儿就上，稍等先。